每當(dāng)季節(jié)交替，氣候變化的時(shí)候，很多人都因?yàn)闆](méi)能很快適應(yīng)而導(dǎo)致感冒發(fā)燒等。食療治感冒是不錯(cuò)的方法，但是也是有講究的。那么感冒食療應(yīng)該如何做呢?
醫(yī)生建議大家在季節(jié)交替的時(shí)候，一定要注意防寒保暖，對(duì)于已經(jīng)感冒了的人，初期宜多飲水，飲食以粥、面食為主。因?yàn)楹戎嘤兄梭w發(fā)汗、散熱、祛風(fēng)寒，能夠有效促進(jìn)感冒的治愈。同時(shí)，大部分人在感冒后會(huì)胃口變差、沒(méi)有食欲且腸胃消化系統(tǒng)處于欠佳狀態(tài)，而喝粥可以促進(jìn)腸胃的吸收。有些藥對(duì)腸胃的刺激比較大，喝粥可以起到保護(hù)胃黏膜的作用。如果患者有風(fēng)寒感冒癥狀，如發(fā)熱、怕冷、打寒戰(zhàn)、無(wú)汗、周身酸痛、鼻塞等，則推薦在白粥中放入一些生姜一起熬。生姜性溫，是對(duì)付發(fā)燒、打噴嚏、咳痰等癥狀的有效“武器”，同時(shí)還有祛痰、祛寒、補(bǔ)氣、平喘作用，只要稍放入幾片熬粥即可。
如果患者表現(xiàn)出風(fēng)熱感冒癥狀，如發(fā)熱、咽部腫脹、鼻塞、口渴、大便干燥等，則建議白粥中加入少許桑葉、葛根、薄荷等清涼滋潤(rùn)藥物，可以將以上材料洗凈切碎然后煎煮成汁，再與白粥一起煮沸食用。專家建議，在粥里加入少許蘿卜也能夠起到清熱化痰作用。不過(guò)到了感冒康復(fù)期則可以多喝湯水補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
感冒期間腸胃適宜偏清淡類的飲食，如果濃湯太過(guò)油膩可能影響消化。中醫(yī)角度認(rèn)為，在感冒后期宜用健脾開(kāi)胃之品煲湯，如黨參、淮山、大棗、太子參、黑木耳、銀耳等，有助患者身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。“溫湯下肚，感冒祛除?！?/p>
通過(guò)以上的內(nèi)容介紹，相信大家對(duì)于感冒的食療有了一定的了解，感冒初期最好喝粥，感冒后期喝湯不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，也更有利于吸收，想要食療治感冒的朋友不妨試試吧。、