胡椒是胡椒科植物胡椒的干燥、近成熟或成熟果實(shí)。主要產(chǎn)于廣東、廣西和云南。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，胡椒藥性辛熱，屬于胃、大腸經(jīng)絡(luò)，具有溫中散寒、下氣、祛痰的作用，用于治療胃寒嘔吐、腹痛腹瀉、食欲不振、癲癇痰多。
功效作用
胡椒具有溫中散寒、下氣、消痰的功效。
溫中散寒:
胡椒熱入胃經(jīng)，能散胃寒邪，開(kāi)胃?？捎糜谥委煇盒暮筒幌氤詵|西。
下氣消痰：
胡椒辛散溫通，能下氣行滯，消痰寬胸，適用于治療痰氣滯，蒙蔽清竅引起的癲癇痰多。
現(xiàn)代應(yīng)用
1、胡椒具有促進(jìn)消化吸收的作用，可用于胃活靈片、胃痛散、胃痛定、十五味黑藥丸、健胃十味丸等消食藥。
2、胡椒也可用于止瀉、調(diào)經(jīng)、祛風(fēng)濕等外用藥物，如兒童腹瀉外敷散、兒童暖臍膏、甘露膏、通絡(luò)祛痛膏、活血止痛酊等。
需要注意的是，我們應(yīng)該合理使用中成藥，而不是隨意使用。當(dāng)您需要藥物時(shí)，應(yīng)咨詢醫(yī)生或藥師，以確保藥物的安全性和有效性。
適宜人群
胡椒適用于胃寒嘔吐、腹痛腹瀉、食欲不振；癲癇痰多。
胃寒嘔吐、腹痛腹瀉、食欲不振：
胡椒熱入胃經(jīng)，能溫中散寒，可用于治療胃寒嘔吐、腹痛腹瀉、食欲不振。
癲癇痰多：
胡椒能下氣行滯，消痰寬胸，可用于治療癲癇痰多。
需要注意的是，本產(chǎn)品主要與其他藥物相結(jié)合，用于治療上述疾病。具體配方由醫(yī)生根據(jù)患者的病情、體質(zhì)和共同用藥情況制定。有個(gè)體差異。請(qǐng)不要盲目用藥。
禁忌人群
陰虛內(nèi)熱者慎用。
原因:
胡椒性味辛熱，容易傷陰動(dòng)火，陰虛內(nèi)熱患者應(yīng)謹(jǐn)慎使用。
使用方法
吞下研粉。適量外用。
用量
0.6-1.5臨床常用劑量g，但由于每個(gè)患者的病情、體質(zhì)等因素不同，具體劑量會(huì)有個(gè)體化差異。請(qǐng)嚴(yán)格按照醫(yī)生處方規(guī)定的劑量使用本產(chǎn)品。
不宜同用
本產(chǎn)品的合用禁忌尚不清楚。為確保用藥安全有效，如果您在使用本產(chǎn)品時(shí)需要使用其他藥物，請(qǐng)咨詢醫(yī)生或藥師。
食用方法
胡椒既是藥又是食物，可用于煮湯、做飯、煮粥，如胡椒豬肚雞、胡椒羊肉湯、胡椒豬肚湯、黑椒烤雞翅、胡椒粥等。
胡椒豬肚雞：
將白胡椒、蔥結(jié)、姜片放入雞肚中，然后將雞放入豬肚中，放入砂鍋中，加入淮山、紅棗、龍眼、料酒，加水燉。
胡椒羊肉湯：
將羊肉洗凈切成塊，放入鍋中爆香，然后加入胡椒、陳皮、生姜，加入適量清水，用武火煮沸，用文火煮1-2小時(shí)，調(diào)味食用。
胡椒豬肚湯：
將白胡椒放入洗凈的豬肚中，與蜜棗一起放入砂鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，用文火煮2小時(shí)，調(diào)味食肉飲湯。
辣椒烤雞翅：
雞翅洗凈后，在表面切兩刀，加入黑胡椒、料酒、鹽，攪拌均勻，腌制4小時(shí)，用烤箱烘烤。
胡椒粥:
先把胡椒粉研成細(xì)末。將糯米、蔥白、紅棗放入砂鍋中，用水煮粥。粥煮熟后，加入胡椒粉，改為文火，蓋上燉5分鐘。
溫馨提示
1、胡椒是臨床上常用的中藥。如果你需要服用這種產(chǎn)品來(lái)治療或調(diào)節(jié)你的身體，建議你在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用這種產(chǎn)品，以避免用藥的風(fēng)險(xiǎn)。
2、衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]51號(hào)文件將胡椒列入藥食同源產(chǎn)品，胡椒可作為烹飪烹飪食品的配料。
