胡椒是胡椒科植物胡椒的干燥、近成熟或成熟果實。主要產于廣東、廣西和云南。傳統(tǒng)醫(yī)學認為，胡椒藥性辛熱，屬于胃、大腸經絡，具有溫中散寒、下氣、祛痰的作用，用于治療胃寒嘔吐、腹痛腹瀉、食欲不振、癲癇痰多。

功效作用

胡椒具有溫中散寒、下氣、消痰的功效。

溫中散寒:

胡椒熱入胃經，能散胃寒邪，開胃?？捎糜谥委煇盒暮筒幌氤詵|西。

下氣消痰：

胡椒辛散溫通，能下氣行滯，消痰寬胸，適用于治療痰氣滯，蒙蔽清竅引起的癲癇痰多。

現(xiàn)代應用

1、胡椒具有促進消化吸收的作用，可用于胃活靈片、胃痛散、胃痛定、十五味黑藥丸、健胃十味丸等消食藥。

2、胡椒也可用于止瀉、調經、祛風濕等外用藥物，如兒童腹瀉外敷散、兒童暖臍膏、甘露膏、通絡祛痛膏、活血止痛酊等。

需要注意的是，我們應該合理使用中成藥，而不是隨意使用。當您需要藥物時，應咨詢醫(yī)生或藥師，以確保藥物的安全性和有效性。

適宜人群

胡椒適用于胃寒嘔吐、腹痛腹瀉、食欲不振；癲癇痰多。

胃寒嘔吐、腹痛腹瀉、食欲不振：

胡椒熱入胃經，能溫中散寒，可用于治療胃寒嘔吐、腹痛腹瀉、食欲不振。

癲癇痰多：

胡椒能下氣行滯，消痰寬胸，可用于治療癲癇痰多。

需要注意的是，本產品主要與其他藥物相結合，用于治療上述疾病。具體配方由醫(yī)生根據患者的病情、體質和共同用藥情況制定。有個體差異。請不要盲目用藥。

禁忌人群

陰虛內熱者慎用。

原因:

胡椒性味辛熱，容易傷陰動火，陰虛內熱患者應謹慎使用。

使用方法

吞下研粉。適量外用。

用量

0.6-1.5臨床常用劑量g，但由于每個患者的病情、體質等因素不同，具體劑量會有個體化差異。請嚴格按照醫(yī)生處方規(guī)定的劑量使用本產品。

不宜同用

本產品的合用禁忌尚不清楚。為確保用藥安全有效，如果您在使用本產品時需要使用其他藥物，請咨詢醫(yī)生或藥師。

食用方法

胡椒既是藥又是食物，可用于煮湯、做飯、煮粥，如胡椒豬肚雞、胡椒羊肉湯、胡椒豬肚湯、黑椒烤雞翅、胡椒粥等。

胡椒豬肚雞：

將白胡椒、蔥結、姜片放入雞肚中，然后將雞放入豬肚中，放入砂鍋中，加入淮山、紅棗、龍眼、料酒，加水燉。

胡椒羊肉湯：

將羊肉洗凈切成塊，放入鍋中爆香，然后加入胡椒、陳皮、生姜，加入適量清水，用武火煮沸，用文火煮1-2小時，調味食用。

胡椒豬肚湯：

將白胡椒放入洗凈的豬肚中，與蜜棗一起放入砂鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，用文火煮2小時，調味食肉飲湯。

辣椒烤雞翅：

雞翅洗凈后，在表面切兩刀，加入黑胡椒、料酒、鹽，攪拌均勻，腌制4小時，用烤箱烘烤。

胡椒粥:

先把胡椒粉研成細末。將糯米、蔥白、紅棗放入砂鍋中，用水煮粥。粥煮熟后，加入胡椒粉，改為文火，蓋上燉5分鐘。

溫馨提示

1、胡椒是臨床上常用的中藥。如果你需要服用這種產品來治療或調節(jié)你的身體，建議你在醫(yī)生的指導下服用這種產品，以避免用藥的風險。

2、衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]51號文件將胡椒列入藥食同源產品，胡椒可作為烹飪烹飪食品的配料。