孕婦飲食為保營養(yǎng)全面，追求食物多樣化是正確的，但是4類食物易致胎兒畸形，孕婦要知道。病從口入，要預防胎兒畸形，就要從孕婦的飲食抓起，遵守孕婦飲食禁忌非常重要。那么哪4類食物易致胎兒畸形呢?
過多的酸性食物
民間有“酸兒辣女”的說法，為了緩解孕期嘔吐，很多孕婦也非常喜歡吃酸味的食物，但是這些酸味食物很可能會導致胎兒畸形。如果孕婦吃了太多的酸性食物，容易導致孕婦的體液被“酸化”，進而會釋放出一些有毒物質(zhì)，這些物質(zhì)會導致胎兒腭裂、唇裂及其他器官發(fā)育畸形。
含有弓形蟲的食物
基本上所有的哺乳動物都會傳染弓形蟲，尤其是有的孕婦喜歡吃涮鍋，燙涮時間如果過短的話，很容易感染弓形蟲，胎兒患腦積水、小頭畸形、腦鈣化的風險就會增大，甚至可能會流產(chǎn)或死胎。除此之外，豬肝也盡量不吃，因為飼料中的催肥劑會積累在豬肝中，食用大量維A會影響到胎兒的眼睛、骨骼、血液、皮膚、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、肝臟的發(fā)育。
發(fā)芽或腐爛的土豆
土豆中含有很多生物堿，存放越久的土豆含有的生物堿就越多。已經(jīng)發(fā)芽或腐爛的土豆，龍葵素就會進入血液中。龍葵素有溶血的作用，它可以麻痹運動、呼吸中樞，刺激胃黏膜，甚至會因為影響中樞神經(jīng)而導致麻痹甚至死亡。
受化學污染食物
雖然孕期要多吃水果和蔬菜，但是市面上售賣的水果真的讓人很不放心，如果食用了被DDT、六六六等有機氯農(nóng)藥及有機汞農(nóng)藥西力生等蓄積性較強的農(nóng)藥污染的食物，這些毒藥就會經(jīng)由孕婦的血液循環(huán)直接使胎兒中毒，很容易引起流產(chǎn)、畸胎、死胎。
近年來胎兒畸形的比例升高，孕婦飲食是一個原因，此外環(huán)境、生理等方面的原因也很重要。為了預防胎兒畸形，孕婦要注意飲食健康安全，還要注意孕前和孕期檢查。
