白參的功效與作用主要包括益氣健脾、補(bǔ)肺益氣等。
1、益氣健脾:白參富含多糖、氨基酸及微量元素等營養(yǎng)成分,這些成分能夠促進(jìn)人體胃腸道的吸收、消化和代謝功能。多糖類化合物具有增強(qiáng)免疫細(xì)胞活性的作用,而氨基酸則是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位,對維持生命活動至關(guān)重要。因此,白參能夠顯著提高人體的綜合免疫能力,改善脾胃虛弱所致的倦怠無力、食少便溏等癥狀。
2、補(bǔ)肺益氣:白參對呼吸系統(tǒng)具有良好的保健作用。它能夠滋潤肺部組織,緩解呼吸道疾病的癥狀。這一功效主要得益于白參中的活性成分,如皂苷類化合物,它們具有抗炎、抗氧化等生物活性,能夠保護(hù)肺部細(xì)胞免受損傷,促進(jìn)肺部健康。
因此,在日常生活中合理食用白參,有助于促進(jìn)身體健康和提高生活質(zhì)量。