水煮黃豆減肥屬于偏方,偏方通常不具有的科學(xué)性,所以建議通過健康科學(xué)的方式來減肥,如控制飲食、加強(qiáng)運(yùn)動等。
黃豆屬于豆類的食物,含有豐富的植物蛋白質(zhì),同時還含有碳水化合物、粗纖維、膽堿、類黃酮、維生素E及多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成份,減肥若吃水煮黃豆可以補(bǔ)充身體營養(yǎng),但是水煮黃豆并不具有減肥的作用,雖然民間傳說黃豆可以促進(jìn)脂肪的代謝,但是尚未有權(quán)威資料證實(shí),所以屬于偏方,通常不具有科學(xué)性。
但若只吃水煮黃豆來減肥,可能會導(dǎo)致營養(yǎng)不良,不利于身體健康,通常建議采用健康科學(xué)的方式來減肥,減肥需減少熱量的攝取,盡量避免食用高熱量、高脂肪、高糖的食物,多食用新鮮水果蔬菜,同時加強(qiáng)運(yùn)動以消耗多余的脂肪,但是注意運(yùn)動不可過量,以免損傷關(guān)節(jié)、肌肉。