通常情況下，并不建議一起攝入啤酒和冰淇淋，雖然二者不存在飲食禁忌，但由于啤酒和冰淇淋對(duì)胃腸道均有刺激性，不利于身體健康。因此不建議兩者一起進(jìn)食。
雖然啤酒當(dāng)中的酒精濃度不高，但應(yīng)避免飲用過(guò)量，否則可能會(huì)引發(fā)不適癥狀，若存在對(duì)酒精過(guò)敏的情況，建議避免飲用啤酒，否則可能會(huì)引發(fā)皮膚瘙癢、紅腫、皮疹等過(guò)敏反應(yīng)。除此外，若本身存在消化道疾病，應(yīng)避免飲用啤酒、進(jìn)食冰淇淋。
啤酒屬于小麥發(fā)酵制成的飲品，含有一定量的酒精，對(duì)胃腸道會(huì)產(chǎn)生一定程度的刺激。其次，啤酒當(dāng)中還含有二氧化碳，飲用后，可能會(huì)導(dǎo)致胃腸道出現(xiàn)脹氣，使胃壁擴(kuò)張。而冰淇淋屬于冰凍制品，進(jìn)入胃腸道后，可能會(huì)導(dǎo)致胃腸黏膜受到刺激，使血管收縮，胃腸道蠕動(dòng)加快。二者同時(shí)進(jìn)食，在胃腸道溫度下降的同時(shí)，胃壁又發(fā)生擴(kuò)張，使得胃酸分泌增加，從而胃腸道黏膜受到損傷，部分人群可出現(xiàn)胃痙攣、腹痛、腹瀉等癥狀，對(duì)于本身胃腸道功能較差，或存在慢性胃炎、胃潰瘍等胃腸疾病的人，癥狀可能會(huì)更加明顯。
在日常生活中，若進(jìn)食冰淇淋或啤酒后出現(xiàn)任何身體不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，避免延誤病情。
