眉豆雞腳湯具有健脾胃、祛濕氣、補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。
1、健脾胃：眉豆雞腳湯性溫而胃甘，眉豆清香，具有健脾胃的功效，可用于脾胃虛弱引起的食少納呆，氣短懶言等。
2、祛濕氣：眉豆雞腳湯健脾而祛濕，常可用于濕氣下注引起的腳氣病。
3、補(bǔ)氣養(yǎng)血：本品溫補(bǔ)氣血，?？捎糜跉庋蛔阋鸬拿嫔S，皮膚暗沉等。
適宜人群：一般人群均適宜
禁忌人群：無(wú)特殊禁忌人群
不宜同食名稱(chēng)：無(wú)特殊同食禁忌
食用方法的名稱(chēng)1：煲湯
具體食用方法內(nèi)容1：1、先準(zhǔn)備好材料：（4人份）雞腳（15-20只），多少看個(gè)人，喜歡吃雞腳的放多點(diǎn)，眉豆兩大抓、花生一大抓、蜜棗2-3粒（不需要太多）。2、雞腳剪指甲后冷水下鍋焯水，然后撈上來(lái)備用，接著直接把全部湯料和雞腳放到水里開(kāi)煮就可以。大火30分鐘然后轉(zhuǎn)小火45分鐘，最后加鹽調(diào)味。
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