引發(fā)貧血的原因有很多，其中營養(yǎng)不均衡導致貧血的癥狀發(fā)生時最為常見的原因之一，由此可見預防貧血一定要保證營養(yǎng)均衡而且要充足，如果人體營養(yǎng)不均衡缺乏蛋白質就會引發(fā)貧血而且還會導致發(fā)胖，這對女性來說，是致命的。

1、貧血

當僅僅是蛋白質不足時，主要表現(xiàn)為水腫，生長遲緩、皮膚色素沉著及頭發(fā)脆少等;當?shù)鞍踪|不足同時伴隨能量缺乏時，主要表現(xiàn)為明顯消瘦、生長遲緩、貧血、皮膚干燥及肌肉萎縮等。

2、脂肪堆積

蛋白質不足會引起基礎代謝的次數(shù)減少，從而引起筋肉的數(shù)量減少。一旦筋肉的數(shù)量變少就勢必會使基礎代謝的次數(shù)也跟著減少?；A代謝數(shù)量如果減少，即使運動，脂肪也很難燃燒，從而減肥的效果也會變得很差。

3、發(fā)育不良

營養(yǎng)狀況評價長期蛋白質攝入不足，將影響機體組織蛋白質的合成。在兒童和青少年，表現(xiàn)為生長發(fā)育遲緩，身高體重低于正常兒童，甚至影響智力的正常發(fā)育。成人可有疲倦、無力、體重降低、血漿清蛋白下降、肌肉萎縮、貧血，嚴重時可出現(xiàn)營養(yǎng)不良性水腫。另外，還能使傷口愈合緩慢、免疫功能低下。