一般臨床上可以用電磁爐熬制中藥,但是應(yīng)該注意中藥不能放置在材質(zhì)中含有金屬成分的容器中,因此一般日常熬制中藥多推薦使用砂鍋、瓦罐等容器。
湯劑一般是中藥常見的劑型,臨床上在熬制中藥的過程中,應(yīng)該注意避免使用含有鐵、鋁、銅等金屬的容器,因?yàn)檫@些容器中的鐵、鋁等金屬有可能和中藥成分發(fā)生相互的化學(xué)反應(yīng),使中藥的藥效出現(xiàn)下降,甚至可能產(chǎn)生毒性反應(yīng),因此含有金屬材質(zhì)的容器不能放在電磁爐上熬制中藥。
而砂鍋、瓦罐等容器中的化學(xué)成分比較穩(wěn)定,一般不會(huì)與中藥的成分發(fā)生相互化學(xué)反應(yīng)影響藥物療效,也不會(huì)產(chǎn)生毒性成分造成人體損害,而且這些容器一般導(dǎo)熱比較均勻,并且保溫效果也比較好,因此熬中藥一般推薦使用砂鍋或瓦罐,然后可以放置在電磁爐上加熱熬藥。