2型糖尿病患者可以吃骨肉相連,骨肉相連屬于比較營養(yǎng)的食物,糖尿病患者適量吃骨肉相連,對身體有一定的好處。但是需要注意,雖然骨肉相連含有蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),但其脂肪含量較高,建議糖尿病患者適量食用,避免過量進食而造成身體不適。2型糖尿病患者在飲食方面,主要是注意避免吃含糖量較高的食物。
1、蛋白質(zhì):2型糖尿病患者需要控制蛋白質(zhì)的攝入量,骨肉相連富含蛋白質(zhì),在補充蛋白質(zhì)方面,2型糖尿病患者可以吃骨肉,尤其是肥胖伴有脂肪肝的患者,可以適量吃骨肉,減少脂肪肝的形成。建議2型糖尿病患者多吃富含維生素的蔬菜和水果,也可以吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,如雞蛋、牛肉、瘦肉等;
2、脂肪:2型糖尿病患者需要控制脂肪的攝入量,而骨肉中含有不飽和脂肪酸,且脂肪含量較少,適量攝入不會導(dǎo)致血糖水平明顯升高。但是不飽和脂肪酸在人體內(nèi)不容易消化,如果攝入過多可能會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為甘油三酯,從而加重糖尿病的病情;
3、碳水化合物:2型糖尿病患者主食的選擇比較嚴(yán)格,大部分主食是碳水化合物,如米飯、饅頭等,如果碳水化合物攝入過多,會使血糖升高,所以2型糖尿病患者可以適量吃骨肉,控制好總量即可;
4、其他:2型糖尿病患者在吃骨肉的時候,要注意充分烹飪,避免進食過多油炸等烹飪方式制作的骨肉,因為油炸會使其中的油脂含量增多,容易導(dǎo)致患者攝入的熱量過多,從而對血糖水平產(chǎn)生影響。
建議2型糖尿病患者每天適當(dāng)進行鍛煉,如慢跑、快走等有氧運動,可以消耗體內(nèi)的熱量,以免血糖升高。平時要注意監(jiān)測血糖水平,按時服用降糖藥物或注射胰島素來控制血糖水平。
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