酒黃精是黃精的炮制品。制作黃精酒后，可以幫助其藥勢，使其滋而不膩，更好地發(fā)揮補(bǔ)益作用。黃精是百合科植物滇黃精、黃精或多花黃精的干根。因為生黃精有麻味，刺激人的咽喉，臨床應(yīng)用前要加工。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黃精藥性甘平，屬脾、肺、腎經(jīng)，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾、潤肺、益腎的功效。用于治療脾胃氣虛、疲勞乏力、胃陰不足、口干食少、肺虛咳嗽、勞咳血、精血不足、腰膝酸軟、早白、內(nèi)熱解渴。

功效作用

黃精具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾潤肺益腎的功效。

補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾：

黃精味甘平，主入脾經(jīng)，既能滋養(yǎng)脾陰，又能補(bǔ)脾氣，可用于治療脾胃虛弱、身體疲勞、口干食少。

潤肺:

黃精甘潤平，進(jìn)入肺經(jīng)，既能補(bǔ)肺陰，又能益氣，可用于治療陰傷干咳、肺虛勞咳血、肺虛哮咳。

益腎:

黃精入腎經(jīng)，滋陰益氣。通過平補(bǔ)脾肺腎，具有填精生髓、強(qiáng)壯固本的作用。常用于治療精血不足、腰膝酸軟、早白、內(nèi)熱解渴。

現(xiàn)代應(yīng)用

1、黃精具有增強(qiáng)免疫力、延緩衰老、抗疲勞、改善記憶等功能。主要用于補(bǔ)脾、肺、腎的中成藥，如精芪顆粒、雙參補(bǔ)腎補(bǔ)陽膠囊、延齡長春膠囊、人參茸延齡片、抗衰老益壽丸、精參參膠囊等。

2、黃精還具有降低血糖和血脂的作用?？捎糜诳诳蕵穼幠z囊、降糖舒膠囊、芪蛭降糖膠囊、降脂靈片、丹田降脂丸等降血糖藥、降血脂藥。

需要注意的是，我們應(yīng)該合理使用中成藥，而不是隨意使用。當(dāng)您需要藥物時，應(yīng)咨詢醫(yī)生或藥師，以確保藥物的安全性和有效性。

適宜人群

肺陰虛者適用黃精；脾陰虛者；腎陰虛者。

肺陰虛者:

黃精入肺經(jīng)，既能補(bǔ)肺陰，又能益氣，可用于治療肺陰虛、陰虛火旺或陰虛肺燥引起的干咳少痰、痰少質(zhì)粘等癥狀。

脾陰虛者:

黃精主入脾經(jīng)，具有健脾益脾陰的作用，可用于治療面色萎黃、身體困重、口干咽干、大便秘結(jié)等疾病。

腎陰虛者:

黃精入腎經(jīng)，能填精生髓，強(qiáng)壯固本，還能起到補(bǔ)肝腎的作用，常用于治療精血不足、腰膝酸軟、須發(fā)早白、內(nèi)熱解渴。

需要注意的是，本產(chǎn)品主要與其他藥物相結(jié)合，用于治療上述疾病。具體配方由醫(yī)生根據(jù)患者的病情、體質(zhì)和共同用藥情況制定。有個體差異。請不要盲目用藥。

禁忌人群

痰濕阻滯者、中寒便松者、氣滯腹脹者不宜服用。

痰濕阻滯者：

黃精是一種盲目滋陰的藥物，具有滋養(yǎng)肺、胃、腎陰的作用。由于其營養(yǎng)性強(qiáng)，性味油膩，易濕痰，痰濕人群不宜服用，以免加重原有疾病。

大便中寒者：

黃精是一種滋補(bǔ)藥物，不易消化。中寒大便松散的人脾胃功能差。服用后會增加脾胃負(fù)擔(dān)，不利于藥物吸收。

氣滯腹脹：

黃精具有補(bǔ)氣作用，氣滯腹脹者使用黃精后會加重腹脹癥狀。

使用方法

本產(chǎn)品主要與其他中藥配伍，用于中藥配方。一般來說，煎煮后需要內(nèi)服。需要注意的是，具體的藥物烹飪方法，如加水量、煎煮時間、煎煮次數(shù)等，需要聽從醫(yī)生的建議，以確保藥物液體能夠發(fā)揮相應(yīng)的療效。

用量

臨床常用劑量為9-15g，但由于每個患者的病情、體質(zhì)等因素不同，具體劑量會有個體化差異。請嚴(yán)格按照醫(yī)生處方規(guī)定的劑量使用本產(chǎn)品。

不宜同用

本產(chǎn)品的合用禁忌尚不清楚。為確保用藥安全有效，如果您在使用本產(chǎn)品時需要使用其他藥物，請咨詢醫(yī)生或藥師。

食用方法

黃精既是藥又是食，可用于煲湯，如黃精燉雞、黃精雞蛋湯、黃精燉瘦肉湯等。

黃精燉雞:

雞塊、黨參、淮山藥、黃精、精鹽、胡椒粉炒至雞塊半熟，注入肉湯、料酒，大火燒開，小火燉汁。

黃精雞蛋湯：

將黃精和雞蛋放入鍋中，加入適量的水，文火煮至雞蛋煮熟，去殼煮5-10分鐘，吃雞蛋喝湯嚼黃精。

黃精燉瘦肉湯：

黃精、黨參、淮山洗凈；豬瘦肉切成大塊，焯水撈起；將沸水倒入燉鍋中，放入所有材料中，隔水燉兩小時。

茯苓黃精水鴨湯：

將水鴨、茯苓、蠔豉、黃精、蜜棗洗凈，放入鍋中加水燉90分鐘，加入少許油鹽調(diào)味，即可食用。

黃精參淮燉雞：

將黃精、母雞、豬瘦肉洗凈，一起放入燉鍋，加入冷開水1500毫升，加蓋隔水燉約3小時，出鍋前調(diào)味。

溫馨提示

1、作為一種藥物：黃精是一種常用的臨床中藥。如果你需要服用這種產(chǎn)品來治療或調(diào)節(jié)你的身體，建議你在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用這種產(chǎn)品，以避免藥物使用的風(fēng)險。

2、黃精作為藥食同源產(chǎn)品：衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]51號文件將黃精列入藥食同源產(chǎn)品，黃精可作為烹飪烹飪食品的配料。