1，吃哪些食物可以補(bǔ)充維生素D

維生素D主要存在于海魚、動物肝臟、蛋黃和瘦肉中。另外像脫脂牛奶、魚肝油、乳酪、堅(jiān)果和海產(chǎn)品、添加維他命D的營養(yǎng)強(qiáng)化食品。也含有豐富的維生素D。植物性食物幾乎不含有維生素D，維生素D主要來源于動物性食物。維生素D的來源與其他營養(yǎng)素略有不同，除了食物來源之外，還可來源于自身的合成制造，但這需要多曬太陽，接受更多的紫外線照射。 經(jīng)常曬太陽，以保證足夠的紫外線照射，預(yù)防維生素D的缺乏。經(jīng)常曬太陽，以保證足夠的紫外線照射，預(yù)防維生素D的缺乏。 但是要記住曬陽光可不是中午去曬,要在早上10點(diǎn)之前下午3點(diǎn)之后才可以曬啊,因?yàn)橹形绲挠泻饩€太多了。 但值得注意的是，維生素D不可過量補(bǔ)充，如果過量服用維生素D，會使體內(nèi)維生素D蓄積過多，出現(xiàn)中毒的癥狀，如食欲下降、惡心和消瘦等。

2，維生素d的食物有哪些

含有維生素d的食物有三文魚、魚肝油、鯡魚和沙丁魚、蛋黃、干香菇、奶酪等。維生素D的主要生理功能是促進(jìn)鈣與磷在腸道的吸收，以完成骨組織和牙齒的鈣化，天然含有維生素D的食物比較少，在海魚中維生素D含量最為豐富。1、三文魚三文魚是一種受歡迎的脂肪魚，也是維生素D的重要來源。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部(USDA)的食品成分?jǐn)?shù)據(jù)庫，一份3.5盎司(100克)的養(yǎng)殖大西洋鮭魚含有526 IU的維生素D，即66%的每日供給量。但是，養(yǎng)殖鮭魚僅占其中的25％。盡管如此，一份鮭魚養(yǎng)殖仍提供約250 IU的維生素D，或每日攝入量的32％。野生鮭魚每份含約988 IU維生素D，而養(yǎng)殖鮭魚平均含250 IU。 分別是每日攝入量的124％和32％。2、鯡魚和沙丁魚鯡魚是世界各地食用的魚。它可以生食、罐裝、煙熏或腌制。這種小魚也是維生素D的最佳來源之一。每份3.5盎司（100克）的新鮮大西洋鯡魚可提供216 IU的維生素D，占每日攝入量的27％。如果不是新鮮的魚，腌鯡魚也是維生素D的良好來源，每3.5盎司（100克）食物可提供112 IU，或每日攝入量的14％。但是，腌鯡魚也含有大量的鈉，有些人會食用過多的鈉。沙丁魚罐頭也是維生素D的良好來源-一罐（3.8盎司）含177 IU，或每日攝入量的22％。其他類型的肥魚也是維生素D的良好來源。大比目魚和鯖魚每半個魚片分別提供384 IU和360 IU的維生素D。鯡魚每3.5盎司（100克）中含有216 IU維生素D。腌鯡魚、沙丁魚和其他大脂魚，例如大比目魚和鯖魚，也是很好的來源。3、魚肝油魚肝油是一種很受歡迎的補(bǔ)品。如果你不喜歡吃魚，食用魚肝油是獲取某些其他來源所不能獲得的營養(yǎng)的關(guān)鍵。這是一個很好的維生素D來源，每茶匙大約448 IU (4.9 ml)，它在一個巨大的56%的每日需求量。多年來，它一直被用于預(yù)防和治療兒童缺乏癥。4、干香菇干香菇富含多種營養(yǎng)素，特別是維生素D，含量是新鮮香菇的8倍，因?yàn)闀窀蛇^程能提升維生素D含量。此外，干香菇還有抗病毒、抗癌、降低膽固醇等功效。5、蛋黃不吃魚的人應(yīng)該知道海鮮不是維生素D的唯一來源。雞蛋是另一種很好的來源，也是一種營養(yǎng)豐富的食物。雞蛋中的大多數(shù)蛋白質(zhì)是白色的，而脂肪，維生素和礦物質(zhì)的大部分是蛋黃的。蛋黃含有37 IU的維生素D或每日攝入量的5％。蛋黃中的維生素D含量取決于陽光照射和雞肉中維生素D的含量。當(dāng)使用相同的飼料時(shí)，在陽光下經(jīng)過草場飼養(yǎng)的雞所產(chǎn)的含量要高3-4倍。此外，每只蛋中富含維生素D的飼料所產(chǎn)的雞蛋可能含有6,000 IU的維生素D。這是每日攝入量的7倍之多。6、奶酪奶酪也是含有維生素d的食物，有的還不知道吧。奶酪是牛奶經(jīng)濃縮、發(fā)酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養(yǎng)價(jià)值極高的精華部分，被譽(yù)為乳品中“黃金”。奶酪含維生素d是比較高的，常食奶酪能夠增進(jìn)人體抵抗疾病的能力，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)活力，保護(hù)眼睛健康并保持肌膚的柔嫩光滑。