吃杏有預(yù)防心血管疾病、抗癌、美容養(yǎng)顏、潤(rùn)肺止咳、促進(jìn)消化、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等好處，同時(shí)也存在過(guò)量食用導(dǎo)致腹瀉、上火、牙齒損傷和中毒風(fēng)險(xiǎn)等壞處。具體如下：
一、好處
1、預(yù)防心血管疾?。盒幼又泻胸S富的鉀元素，有助于維持心臟的正常功能，預(yù)防心血管疾病。
2、抗癌作用：杏子中含有苦杏仁甙和類黃酮等物質(zhì)，這些成分具有抗癌作用，能夠預(yù)防癌癥的發(fā)生。
3、美容養(yǎng)顏：杏子中含有豐富的維生素A和胡蘿卜素，有助于改善皮膚干燥、粗糙等問(wèn)題，使皮膚更加光滑細(xì)膩。
4、潤(rùn)肺止咳：杏子中含有豐富的維生素C和苦杏仁甙，能夠潤(rùn)肺止咳，緩解咳嗽癥狀。
5、促進(jìn)消化：杏子中含有豐富的膳食纖維和有機(jī)酸如枸櫞酸、綠原酸等，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，緩解便秘。
6、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：杏子富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素C、鈣元素、鐵元素以及多種礦物質(zhì)，適當(dāng)進(jìn)食可以為身體提供所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，維持機(jī)體的正常生理功能。
二、壞處
1、過(guò)量食用導(dǎo)致腹瀉：杏子含有一種稱為山梨醇的成分，過(guò)量攝入可能會(huì)引起腹瀉和腹脹等消化問(wèn)題。
2、上火：杏子屬于熱性水果，如果長(zhǎng)期大量食用，容易引起體內(nèi)積熱，從而出現(xiàn)口舌生瘡、大便干結(jié)等上火癥狀。
3、牙齒損傷：杏子中含有的酸性物質(zhì)比較多，如果長(zhǎng)期大量進(jìn)食，會(huì)對(duì)牙齒造成一定的刺激，甚至誘發(fā)齲齒。
4、中毒風(fēng)險(xiǎn)：杏子中含有一種稱為氰甙的有毒物質(zhì)，在大量攝入或消化不良的情況下可能會(huì)引起中毒。
綜上所述，在享受杏子的美味和營(yíng)養(yǎng)時(shí)，也要注意適量和正確的食用方法。
