大棗和南瓜可以一起吃,兩種食物并不相克,因此可以一起食用。
大棗是一種常見的藥食兩用的果實,其果肉肥美,味道甘甜,性溫平和,歸屬于脾胃經,具有補脾和胃、益氣生津、調和營衛(wèi)、緩和藥毒等作用,臨床常用于治療胃虛食少、脾弱便溏、氣血不足、營衛(wèi)不和、心悸怔忡、婦人贓躁等癥狀。也是日常制作點心、煲湯、熬粥的常用食材。因大棗甘膩滋補,滋膩礙胃,所以小兒、濕痰、積滯、齒病、蟲病患者不宜多食。
南瓜原產墨西哥到中美洲一帶,明代傳入中國,現南北各地廣泛種植。南瓜的果實可作菜肴,亦可代糧食,南瓜中營養(yǎng)豐富,富含多種多糖、維生素、類胡蘿卜素、甘露醇、氨基酸、果膠、礦質元素,尤其是南瓜中含有豐富的鈷,在各類蔬菜中含鈷量居首位。南瓜味甘性平,全株均可入藥,現在藥理學研究表明,南瓜具有解毒、保護胃黏膜、促進消化、降膽固醇、消除致癌物質、增強肝、腎細胞的再生能力等作用,具有藥食兩用的特點。
兩者一起食用通常不會產生不良反應,有調理脾胃,通便排毒等好處,建議適量使用。