月經(jīng)不調(diào)是女性的一種疾病。有很多人因?yàn)樵陆?jīng)不調(diào)吃也吃不好,睡也睡不好,嚴(yán)重影響到了生活和工作。那么月經(jīng)不調(diào)就沒(méi)有辦法解決了嗎?別著急,中醫(yī)來(lái)幫忙大家調(diào)理月經(jīng)。
月經(jīng)調(diào)理的中醫(yī)食療方法
香花菜雞蛋花湯
用途:疏風(fēng)健胃,理氣止痛,神經(jīng)性頭痛,月經(jīng)痛,虛寒性胃痛。
材料:新鮮香花菜30~60克,雞蛋1個(gè)。
做法:香花菜洗凈,加水兩碗,煎至1碗,去渣;雞蛋1個(gè)去殼后打散,加入湯中煮熟。調(diào)味服食。
紅花川芎雞蛋湯
材料:紅花6克,川芎6克,雞蛋1個(gè)。
做法:1.用清水將紅花、川芎洗凈,備用。
2.將雞蛋用清水洗凈外殼,去除污點(diǎn)及污物。
3.將湯料全部準(zhǔn)備就緒后,把紅花、川芎、雞蛋一同放入沙鍋內(nèi),加入適量清水,先用武火煮沸,再用中火煮湯。煮至雞蛋熟后,取出雞蛋,去除外殼,將蛋肉再放回湯中煮約半小時(shí),便可。
先把湯中的紅花、川芎藥渣去除,雞蛋則可作菜肴食用。湯水可在平時(shí)作飲料,隨量飲用。也可在餐食中飲用。
注意事項(xiàng):
1.月經(jīng)量多,孕婦均不適宜飲用此湯。
2.本湯活血力較強(qiáng),血壓低,體質(zhì)弱者不宜飲用此湯。
3.本湯水中藥材的用量為一個(gè)成人的用量。
紅花有川紅花與藏紅花二種。川紅花活血力較強(qiáng),藏紅花涼血解毒較好。本湯用的是川紅花。紅花煮湯時(shí),亦可用袋裝著煮湯,以方便藥渣的去除。
杞子牛鞭補(bǔ)陽(yáng)湯
用途:補(bǔ)火助陽(yáng),小便清長(zhǎng),倦臥喜縮,形寒肢冷,腰膝酸軟,面色晦黯,帶下清稀而冷,經(jīng)血色淡,漸至經(jīng)閉,月經(jīng)后延,婚久不孕,婦女久不孕癥,填精益髓,大便不實(shí)。
材料:黃牛鞭約1000克,母雞肉500克,肉蓯蓉50克,豬油30克,紹酒30克,生姜20克,枸杞子15克,鹽10克,花椒6克,味精兩克。
做法:
、將牛鞭用熱水發(fā)脹,順尿道對(duì)剖成兩邊,刮洗干凈,用清水漂半小時(shí);枸杞子、肉蓯蓉洗凈,且肉蓯蓉用適量的酒潤(rùn)透,蒸兩小時(shí),取出漂洗干凈,切片。此兩藥裝入紗布袋。
、沙鍋中加入清水,放入牛鞭,煮沸,去泡沫,放入生姜、花椒、紹酒、母雞肉,用武火煮沸,改用文火,煮至六成熟時(shí),用干凈紗布濾去湯中的姜、花椒,改用武火煮沸,加入紗布袋裝好的枸杞子、肉蓯蓉,又改為文火,煮至牛鞭八成熟時(shí),取出牛鞭,切成指條形,仍放入鍋內(nèi),直至熟爛為止。
注意:煮的過(guò)程中,每隔1小時(shí)翻動(dòng)一次,以免粘沙鍋。
藥包取出不用。再加入味精、鹽、豬油等調(diào)味,即可供食。飲湯,吃牛鞭、雞肉、枸杞子等,每天1次。
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