苦菊也叫苦菜、明目菜，為多年生草本植物。味微苦、咸，性涼，歸肝、膽、胃經(jīng)。具有清肝利膽、健胃消食、利尿消腫的功效。

1、清肝利膽：苦菊歸肝、膽經(jīng)，性寒，可以降肝火、祛燥熱，同時可以治療黃疸型肝炎等疾病。

2、健胃消食：苦菊歸胃經(jīng)，且富含維生素、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，能促進(jìn)腸胃蠕動，促進(jìn)胃腸道消化吸收，適用于胃痛少食人群服用。

3、利尿消腫：苦菊促進(jìn)尿液排出，可緩解由于少尿造成的機(jī)體水腫。

適宜人群：濕熱黃疸者、胃痛少食者、水腫尿少者

禁忌人群：脾胃虛寒者

不宜同食名稱：蔥、蜂蜜、蝦

不宜同食原因解釋：1、苦菊不能與蔥同食，兩者同食會影響多種營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，嚴(yán)重者會出現(xiàn)腹痛腹瀉等癥狀。2、苦菊不能和蜂蜜同食，苦菊中富含的維生素C會被蜂蜜中的礦物質(zhì)所破壞。且兩者均具有通便的作用，同食會導(dǎo)致腹瀉。3、苦菊不能與蝦同食，蝦中富含砷，該物質(zhì)可與苦菊中的維生素C發(fā)生反應(yīng)，嚴(yán)重者可導(dǎo)致食物中毒。

食用方法的名稱1：臨床藥用

具體食用方法內(nèi)容1：在中醫(yī)大夫的辨證論治之后，根據(jù)不同患者情況，配伍其他藥物使用。

食用方法的名稱2：涼拌

具體食用方法內(nèi)容2：1、野苦菊洗凈炒水。2、撈出裝盤，放入鹽、醋、醬油、香菜等調(diào)味品即可食用。

兒童吃墨魚干，有補(bǔ)充營養(yǎng)元素、養(yǎng)肝明目、調(diào)節(jié)腸胃、養(yǎng)血滋陰的好處。雖然攝入墨魚干有一定的好處，但也要注意避免過量攝入。

1、補(bǔ)充營養(yǎng)元素：墨魚干主要是將新鮮的墨魚加工制成干制品，營養(yǎng)價值豐富，其中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還含有鐵、鈣、核黃素等營養(yǎng)元素，能夠促進(jìn)生長發(fā)育。

2、養(yǎng)肝明目：墨魚干能夠抑制血液當(dāng)中膽固醇的含量，還可以改善肝臟的功能，促進(jìn)兒童視力發(fā)育。

3、調(diào)節(jié)腸胃：墨魚干的內(nèi)殼中文名是海螵蛸，屬于一味中藥，其中含有較多的碳酸鈣，能夠抑制兒童胃酸分泌過多的情況，改善胃脹、胃痛等不良癥狀。

4、養(yǎng)血滋陰：墨魚干具有補(bǔ)益肝腎的作用，能夠改善兒童貧血，還可以改善頭暈的癥狀。

除此之外，還有增強(qiáng)體質(zhì)、活血、健腦益智等好處，可有效預(yù)防貧血。需要注意，如果兒童對海產(chǎn)品過敏，則不宜進(jìn)食墨魚干，避免引起過敏反應(yīng)。如果寶寶的腸胃能力較弱，則不宜攝入或攝入過多，以免導(dǎo)致消化不良。

生地黃長期泡水喝的副作用包括引起腹痛、腹瀉、胃痛、上火等，因此患者需要適量服用，并且不建議長期使用。

生地黃是一種臨床常用中藥，具有清熱涼血、養(yǎng)陰生津等多種功效，既可以祛除熱毒，又可以補(bǔ)充人體不足的陰液，還能促進(jìn)津液生成等，因此臨床可以減輕血熱，溫毒發(fā)瘀斑或者斑塊、嘔血、鼻出血、煩躁、大便干結(jié)、低熱、口干渴、盜汗、多食多飲多尿等多種癥狀。

臨床應(yīng)該注意生地黃的使用具有一定的禁忌，一般對于生地黃過敏的人群不能使用，或者本身存在脾胃虛寒的人群也禁忌使用，因?yàn)槿菀讓?dǎo)致脾胃虛寒的腹痛、腹脹等癥狀加重。長期使用生地黃泡水喝除了可能產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀外，有的患者還會導(dǎo)致上火的癥狀出現(xiàn)，而且可能由于上火而導(dǎo)致敗血出現(xiàn)。

蜂蜜要改善風(fēng)味、潤腸通便、補(bǔ)充營養(yǎng)、緩解咳嗽、維持消化系統(tǒng)健康等作用與功效，但是也要避免喝太多，如果有異常的情況，需要及時就醫(yī)。

1.改善風(fēng)味：蜂蜜是蔗糖的良好替代品，用作食品的甜味劑，同時提供更豐富的風(fēng)味。

2.潤腸通便：蜂蜜可以起到潤腸通便的功效，能夠促進(jìn)腸胃蠕動以及軟化大便，有助于預(yù)防以及緩解便秘。

3.補(bǔ)充營養(yǎng)：蜂蜜中含有多種營養(yǎng)成分，比如維生素或者葡萄糖，可以補(bǔ)充營養(yǎng)，維持身體健康。

4.緩解咳嗽：蜂蜜被用于緩解咳嗽和喉嚨痛，它可以潤滑喉嚨，減輕刺激，有助于更好地睡眠。

5.維持消化系統(tǒng)健康：蜂蜜有助于消化，可以緩解胃部不適，如胃酸過多和胃痛。

蜂蜜在服用的時候一般可以用溫水送服，盡量不要使用開水，否則可能會破壞里面的營養(yǎng)成分。