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糖尿病者飲食護(hù)理要懂精打細(xì)算

來源:金話筒醫(yī)藥 時間:2024-01-17 11:43:22 手機(jī)版

糖尿病是比較嚴(yán)重的病癥,療程比較長,還容易誘發(fā)并發(fā)癥,因此,單靠藥物治療是不科學(xué)的,日常的飲食調(diào)理也很關(guān)鍵,以下是專家給大家推薦的糖尿病患者的飲食調(diào)理。

專家認(rèn)為,對于糖尿病患者而言,系統(tǒng)的治療加上合理科學(xué)的飲食,病人不僅會食欲好轉(zhuǎn),浮腫減輕,就連血糖、血壓、尿素氮、肌酐也會有所下降,尿蛋白排出也會相應(yīng)減少。合理的糖尿病腎病的飲食治療對保持機(jī)體抵抗力,防止感染,有很好的臨床效果。因此,糖尿病的飲食護(hù)理要注意以下幾點(diǎn):

一、糖尿病的飲食計(jì)算:

步驟一:根據(jù)病人的年齡、性別、身高參考標(biāo)準(zhǔn)或按下式粗略估計(jì):身高-150=體重

步驟二:計(jì)算每天所需總熱量。根據(jù)患者的理想體重、工作性質(zhì)、營養(yǎng)狀況、體力活動情況及生活習(xí)慣來計(jì)算和調(diào)整。一般而言,休息者,每公斤體重給予23~30千卡,輕體力勞動者每公斤體重給予25~30千卡,中度勞動者每公斤體重35~40千卡,重度體力勞動者每公斤體重40千卡以上,對超重者應(yīng)控制攝入的總熱量。

二、糖尿病飲食總熱量的分配:

1、蛋白質(zhì):對于糖尿病腎病來說,膳食中蛋白質(zhì)取決于患者的血清肌酐和尿素氮,以及尿中蛋白質(zhì)丟失量。膳食中蛋白質(zhì)最低不低于20%,約占總量的6%~8%,要盡量選擇必需氨基酸多、生理價值高的動物蛋白、牛奶、雞蛋,盡量少食豆制品。

2、糖類:膳食中碳水化合物約占總熱量的62%~66%,在控制總熱量的前提下,適當(dāng)提高糖攝入量,并未使血糖增高,如果放開了脂肪和蛋白質(zhì)的攝入量,則可使血糖升高。

3、水、鹽、電解質(zhì)的供給:糖尿病腎病早期病人多尿、無水腫,不必限制液體入量,鼓勵多飲水,以利廢物排出,晚期出現(xiàn)持續(xù)性蛋白尿,血壓增高,必須限制水鹽的攝入,一般給予低鹽飲食,鈉鹽限制在1g~2g/d,電解質(zhì)主要是鉀、鈣、磷,一般不需要控制,當(dāng)出現(xiàn)高血鉀,就要適當(dāng)控制含鉀高的食物。

4、脂肪:脂肪量每日每公斤體重約0.6~0.8g,占總熱量的26%左右,多采用植物脂肪,它不但不會使動脈血管硬化,而且會降低膽固醇,少食用動物脂肪。

5、其它:補(bǔ)充多種維生素和能量合劑,有利腎功能恢復(fù)。

三、糖尿病飲食護(hù)理要注意:

1、觀察病情隨病情好轉(zhuǎn),反復(fù)調(diào)整攝入量,直到病人血清肌酐、血尿素氮、血糖,接近正常,尿蛋白轉(zhuǎn)陰。

2、臨床醫(yī)生及專家,應(yīng)做好營養(yǎng)宣傳教育,讓患者了解糖尿病腎病飲食治療的重要意義,自覺遵守飲食規(guī)律。

3、檢查進(jìn)食情況對所規(guī)定的膳食應(yīng)全部吃完,如有剩余需直接記錄剩余飯食,以便計(jì)算實(shí)際進(jìn)食量供醫(yī)生治療時參考。

溫馨提醒:合理的飲食對糖尿病腎病患者的積極的作用。因此,除了藥物治療外,還要結(jié)合飲食進(jìn)行調(diào)理。

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