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橘子的功效與作用 橘子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

發(fā)布時(shí)間:2023-07-05 03:59 相關(guān)企業(yè):金話筒醫(yī)藥

橘子果實(shí)皮厚,內(nèi)藏肉瓣,由果汁和種子組成。橘子色澤鮮艷,酸甜可口,是秋冬常見的美味佳果。橘子起源于中國(guó),由阿拉伯人傳遍歐亞大陸。到目前為止,它在荷蘭和德國(guó)也被稱為“中國(guó)蘋果”。

功效作用

橘子有生津止渴、改善便秘的作用。

生津止渴:

橘子水分豐富,維生素C含量高,香氣宜人,具有補(bǔ)水、促進(jìn)唾液分泌的作用,可用于生津止渴。

改善便秘:

橙子富含纖維素和多種維生素,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增強(qiáng)身體新陳代謝,改善便秘。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

橙子是最常見的水果之一,富含糖、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、琥珀酸和維生素B1、維生素B2、維生素C、以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)的胡蘿卜素。

適宜人群

大多數(shù)人都可以吃,尤其是口干咽干便秘的人。

一般人群:

橘子是一種酸甜可口的水果,大多數(shù)人都可以吃。

口干咽干的人:

橘子水分豐富,酸甜可口??诟裳矢傻娜丝梢詭椭蛑箍?。

便秘人群:

橙子富含維生素和膳食纖維,有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),促進(jìn)新陳代謝,緩解便秘。

禁忌人群

對(duì)橘子過(guò)敏的人和糖尿病患者不宜食用。

對(duì)橘子過(guò)敏的人:

禁止對(duì)橙子過(guò)敏的人,以免引起過(guò)敏反應(yīng)。

糖尿病患者:

糖尿病患者應(yīng)少吃橘子,吃一點(diǎn)滿足貪婪,如果像其他人一樣吃可能會(huì)影響血糖。

特殊人群

孩子們應(yīng)該少吃。

兒童:

父母應(yīng)該注意控制孩子吃橘子的量。橘子的酸甜味對(duì)孩子很有吸引力,容易“閉不住嘴”。兒童胃腸功能發(fā)育不完善,吃太多橘子會(huì)影響兒童的消化功能。這需要成年人來(lái)控制他。

用量

建議一次吃不超過(guò)2個(gè)。

不宜同用

橘子可以和大多數(shù)水果和蔬菜一起食用,但要注意不要在享受水果的同時(shí)暴飲暴食,以免引起身體不適。

食用方法

橘子可以直接食用,也可以用來(lái)做水果沙拉、水果撈、橘子罐頭、榨汁、甜點(diǎn)等。

水果沙拉:

將橘子去皮,與喜歡的水果切成合適的大小,加入沙拉醬,攪拌均勻。

水果撈:

將橘子和喜歡的水果加入西米露、椰奶或酸奶,攪拌均勻。

橘子罐頭:

將橘子去皮,鍋中煮水,加入冰糖,加入橘子果肉,一起煮,趁熱放入消毒后的玻璃瓶中密封,冷卻即可食用。

橘子汁:

將橘子去皮,果肉放入榨汁機(jī)中,榨汁即可飲用。

雪頂橘子冰飲:

將橘子打成橘子汁,加入適量冰塊,將奶油擠入橘子汁中,用勺子或粗吸管食用。

溫馨提示

雖然橘子是剝皮食用的水果,但最好仔細(xì)清洗表皮。你可以把橘子放進(jìn)盆里,加入適量的水,用刷子刷橘子表面,然后用水沖洗。