人參可以搭配五味子同時服用,可以起到補氣不上火的功效。人參氣味甘,微寒,無毒,可主補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開心益智,具有大補元氣、救逆固脫的功效。
人參在醫(yī)藥補虛中是常用品,但若不知人參補益的科學(xué)用法,服用人參后便會出現(xiàn)口干舌燥、鼻出血、生瘡癤、心煩不寐、頭暈?zāi)垦?/a>、耳鳴健忘等上火癥狀。
上火在中醫(yī)中是一種陰陽失衡的表現(xiàn),是指由內(nèi)火旺盛導(dǎo)致的一系列癥狀。服用人參過量或不當(dāng),則補氣太過,生氣速于生血,速生之氣無血以載,“氣有余便是火”,陰陽失調(diào),終致上火之證。五味子味酸而澀,能斂肺經(jīng)浮熱,同時補肺和大腸,可以化痰滲濕、降火,故能制約人參的熱。
需注意使用人參時不要吃胡蘿卜,以免降低藥效。