1，高血壓吃什么好

【高血壓患者的飲食原則】 1.攝取圴衡的飲食。 2.多攝取含高纖維質(zhì)的食物，如：新鮮水果、蔬菜，以預(yù)防便秘。 3.少攝取含高鈉質(zhì)的食品，如： (1)調(diào)味品－－鹽、醬油、味精等。 (2)腌制品－－泡菜、醬菜、豆腐乳、醬瓜、鹵味等。 (3)臘味－－香腸、火腿、臘肉、熏雞、皮鴨、鴨賞等。 (4)罐頭－－水果罐、蔬菜罐、肉燥罐、鰻魚罐等。 4.避免攝取高膽固醇食物，如：動物內(nèi)臟（如腦、腎、心、肝等），肥肉、豬油，蝦、蟹、牡犡、魚卵，奶油蛋糕、蛋黃等。 5.烹調(diào)時佐料可利用蔥、姜、八角、肉桂、蒜、五香粉、檸檬汁，使口味富變化；香味及風味可利用青蔥、芹菜、花生、芝麻等；甘美味可用香菇、草菇、海苔海帶等；甜酸味可用白糖、白醋、鳳梨、蕃茄等；鮮味可用蒸燉烤的方式保持。 6.盡量使用植物性油，如沙拉油花生油玉米油紅花子油等。 7.避免在外用餐，以免進食過多的鹽、味精等，若無法避免，則忌食湯汁、腌制食品。 8.三餐定時、定量，維持理想體重。

2，吃什么對高血壓有效

高血壓吃什么好？“我們的傳統(tǒng)飲食以植物類食物為主，以前，發(fā)生高血壓、高血脂相對來說要少許多。如今，人們吃的食物中，動物蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)、高油脂類食品越來越多，過于追求高營養(yǎng)物質(zhì)，反而三高的病人越來越普遍了。” 其實許多營養(yǎng)因素，如熱能、脂肪、膽固醇、蛋白質(zhì)、維生素(維生素食品)、鈉、鉀、鋅及食物中某些其他成分，同高血壓病的發(fā)病都有關(guān)，因此，在高血壓病的防治中，合理營養(yǎng)是十分重要的，其效果有時不亞于降壓藥物。 那么，高血壓病人選擇食物有哪些要點，日常飲食有何講究呢？專家認為，應(yīng)遵循以下飲食原則： 首先，要少吃鹽，多吃菜。凡有輕度高血壓或有高血壓病家族史的人，應(yīng)減少烹調(diào)用鹽量，最好控制在每日5克以下。對血壓較高或合并心衰者，攝鹽量應(yīng)嚴格限制，每日用鹽量以1至2克為宜。盡量少吃咸魚、咸蟹、醬菜等鹽腌食品?？刂柒c的同時應(yīng)注意鉀的補充，尤其是服用排鉀利尿劑的患者。 增加新鮮蔬菜的攝入量，多吃含維生素C的食物，尤其是深色蔬菜。像芹菜、黃瓜、豆角、西紅柿等，富含抗氧化維生素和食物纖維，這對血壓或心血管病有保護作用。其他水溶性維生素，如維生素B1、維生素B2和維生素B12均應(yīng)及時補充，以防止缺乏。 其次，要控制熱能，限制脂類，適量蛋白質(zhì)。控制熱能攝入，保持理想體重是防治高血壓的重要措施之一。尤其是肥胖者或有肥胖傾向的高血壓者，要少吃甜食、糖果、甜飲料、油炸食品等高熱能食品。 由于動物性脂肪含飽和脂肪酸高且含有較多的膽固醇，可導(dǎo)致血管內(nèi)皮細胞受損，血壓升高，血管發(fā)生粥樣硬化，使心腦血管疾病發(fā)病率增加；而植物性油脂含不飽和脂肪酸較高（魚油也富含較多的必需脂肪酸），能增加血管彈性，降低血脂血壓，抑制血栓形成。所以食用油宜多選植物油，其他食物宜選用低飽和脂肪酸、低膽固醇的食物，如蔬菜、水果、全谷食物以及深海魚類、禽肉、瘦肉及低脂乳等，尤其高血壓、高脂血癥、冠心病者，少吃動物內(nèi)臟、蛋黃、蝦、蟹等高膽固醇的食品。還值得注意的是，反式脂肪，它不僅不能為身體利用還會阻止身體使用自然狀態(tài)的多不飽和脂肪酸，如：人造黃油、油炸及燒烤脂肪，這類食物攝入過多對血脂血壓控制無益。 蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的含氮物質(zhì)可引起血壓波動，過多蛋白質(zhì)的攝入還將增加腎臟負擔，對高血壓患者不利。因此蛋白質(zhì)攝入以1克/公斤為宜。 還有，保證膳食中鈣的充足攝入，有利于控制血壓。另外，雖然蛋白質(zhì)有助于促進鈣的攝入，但高蛋白飲食，容易造成尿鈣排出增加，需要及時補充。含鈣(鈣食品)豐富的食物有脫脂奶、豆制品等。 同時，要戒煙限酒。吸煙是心腦血管疾病的獨立危險因素，已普遍形成公識。過量飲酒也是高血壓的另一致病因素。如果已經(jīng)患有高血壓，最好不要飲酒，少量飲用紅葡萄酒，對心血管有一定好處。 在以上飲食的基礎(chǔ)上建議配合使用一種對高血壓有明顯效果的石膏降壓枕，可以做到“內(nèi)病外治”，最大限度減少化學藥物對人體的傷害?？垢哐獕旱囊煞譃閹最悾?、利尿降壓藥 氫氯噻嗪等。2、鈣通道阻滯藥 硝苯地平，口服吸收好，經(jīng)10分鐘起效，舌下含服2-3分中起效。3、血管緊張素轉(zhuǎn)換酶抑制藥和血管緊張素2受體阻斷藥。分別有：卡托普利，降壓快速、顯著、短暫、無耐受性、療效確切的特點。4、交感神經(jīng)抑制藥 可樂定、利舍平等。5、 腎上腺素受體阻斷藥 普奈洛爾等。6、直接擴張血管藥7、鉀通道開放藥不過，我還是建議去醫(yī)院，聽醫(yī)生意見，因為抗高血壓的藥適合不同因素引起的高學壓。