2型糖尿病患者在血糖控制良好的情況下，可以適量吃白薯。白薯的升糖指數(shù)較低，約在55，而淀粉類食物對血糖的影響較大，建議糖尿病患者少食，以免導(dǎo)致血糖波動。
2型糖尿病是指患者胰島功能出現(xiàn)異常，導(dǎo)致胰島素分泌不足、胰島素抵抗等，從而無法有效控制血糖，主要表現(xiàn)為血糖升高，伴有口干、多飲、多尿、體重減輕等癥狀。
白薯中含有豐富的膳食纖維，以及蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、鉀、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，對于2型糖尿病患者而言，適量攝入白薯可以增加飽腹感，減少其他食物的攝入，起到控制血糖的作用。但是需要注意白薯中含有一定量的糖分，如果食用過多，如每天吃白薯超過200g，可能會導(dǎo)致血糖升高，從而不利于疾病的控制。
,2型糖尿病患者在飲食方面，總原則是控制每日總熱量攝入，少食多餐、定時定量進食，合理分配各種營養(yǎng)物質(zhì)，少吃含糖、油脂類食物，多吃新鮮蔬菜、水果，從而有利于血糖的穩(wěn)定。還要配合適當(dāng)運動，增加外周組織對胰島素的敏感性，必要時可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用藥物進行治療，如鹽酸二甲雙胍片、瑞格列奈片等。
