可以與烏雞一塊煲湯的原材料比較多,比如當(dāng)歸、熟地、山藥等,可以起到補腎、補血的作用。
烏雞中含有人體不可缺少營養(yǎng)元素,特別是富含極高滋補藥用價值的黑色素,有滋陰補腎、養(yǎng)血填精、益肝、退熱、補虛等作用,能夠調(diào)節(jié)人體免疫功能,降低細(xì)菌、病毒的入侵幾率。
當(dāng)歸、熟地、山藥屬于中藥材。當(dāng)歸本身具有補血、活血作用;熟地也具有補腎、填髓益精作用;但山藥在補腎同時,還可以達(dá)到補腎、填精、補氣作用;因此,這三種中藥材一起煲湯,多可以起到補腎、補血功效;但也不建議長時間大量的喝,而且燉湯時建議不要加入太多的調(diào)味品。
想要補腎、補血,除了采用烏雞加食材燉湯外,其他的食物也需要適當(dāng)?shù)某?,做到營養(yǎng)物質(zhì)的均衡性攝入,還要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行有氧運動,保持良好心態(tài)等,這些綜合方面的注意也有利于身體的健康。