菊花茶是一種以菊花為原料制成的花草茶。它是通過(guò)采花、陰干、生曬、蒸曬、烘焙等工藝制成的。菊花茶可以用水沖泡或煮沸飲用,具有解渴、養(yǎng)肝、明目的作用。
功效作用
菊花茶具有解渴、養(yǎng)肝明目的作用。
解渴:
菊花茶一般用水沖泡,主要成分是水,可以緩解口渴。
養(yǎng)肝明目:
菊花茶具有養(yǎng)肝明目的功效,能在一定程度上緩解眼疲勞。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
菊花茶含有腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、硒、鉻、鎳、錳、維生素A、維生素B1、維生素E、葡萄糖苷、菊苷等。
適宜人群
大多數(shù)人可以喝菊花茶,尤其是眼睛過(guò)多的人。
一般人群:
菊花茶是一種健康的茶,大多數(shù)人都可以喝菊花茶。
過(guò)度用眼的人:
菊花茶具有養(yǎng)肝明目的作用,用眼過(guò)多的人飲用后可緩解眼疲勞。
禁忌人群
對(duì)菊花茶過(guò)敏:
對(duì)菊花茶過(guò)敏的人禁止飲用菊花茶,以免誘發(fā)過(guò)敏。
脾胃虛寒者:
菊花茶藥性寒冷,易傷脾胃,脾胃虛寒者應(yīng)避免飲用。
特殊人群
孕婦應(yīng)少喝菊花茶。
孕婦:
菊花茶性寒,中醫(yī)認(rèn)為寒藥不利于安胎,所以孕婦應(yīng)少喝菊花茶。
用量
根據(jù)個(gè)人喜好,適量飲用。
不宜同用
菊花茶可以和大多數(shù)食物一起喝,但要注意不要喝太多菊花茶,以免引起身體不適。
食用方法
將4-5朵菊花放入茶杯或茶壺中,加水浸泡至菊花飽滿盛開,可與枸杞和蜂蜜一起飲用,使味道和效果更好。
溫馨提示
菊花茶不以菊花頭的美麗外觀為上品。相反,花白、大的菊花不如黃、小、丑的菊花高,味道好。