苦菊也叫苦菜、明目菜，為多年生草本植物。味微苦、咸，性涼，歸肝、膽、胃經(jīng)。具有清肝利膽、健胃消食、利尿消腫的功效。

1、清肝利膽：苦菊歸肝、膽經(jīng)，性寒，可以降肝火、祛燥熱，同時可以治療黃疸型肝炎等疾病。

2、健胃消食：苦菊歸胃經(jīng)，且富含維生素、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，能促進(jìn)腸胃蠕動，促進(jìn)胃腸道消化吸收，適用于胃痛少食人群服用。

3、利尿消腫：苦菊促進(jìn)尿液排出，可緩解由于少尿造成的機(jī)體水腫。

適宜人群：濕熱黃疸者、胃痛少食者、水腫尿少者

禁忌人群：脾胃虛寒者

不宜同食名稱：蔥、蜂蜜、蝦

不宜同食原因解釋：1、苦菊不能與蔥同食，兩者同食會影響多種營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，嚴(yán)重者會出現(xiàn)腹痛腹瀉等癥狀。2、苦菊不能和蜂蜜同食，苦菊中富含的維生素C會被蜂蜜中的礦物質(zhì)所破壞。且兩者均具有通便的作用，同食會導(dǎo)致腹瀉。3、苦菊不能與蝦同食，蝦中富含砷，該物質(zhì)可與苦菊中的維生素C發(fā)生反應(yīng)，嚴(yán)重者可導(dǎo)致食物中毒。

食用方法的名稱1：臨床藥用

具體食用方法內(nèi)容1：在中醫(yī)大夫的辨證論治之后，根據(jù)不同患者情況，配伍其他藥物使用。

食用方法的名稱2：涼拌

具體食用方法內(nèi)容2：1、野苦菊洗凈炒水。2、撈出裝盤，放入鹽、醋、醬油、香菜等調(diào)味品即可食用。

西洋參、紅棗、桂圓一般是能同時泡水喝的，這些藥物之間沒有配伍禁忌，并且對于身體有一定的益處，但是并非適用于所有人群，因此泡水喝之前，建議咨詢專業(yè)醫(yī)生的意見。

西洋參是一種中藥飲品，它的性質(zhì)偏涼，歸心經(jīng)、肺經(jīng)、腎經(jīng)，主要包含皂苷、多糖、磷脂、氨基酸、脂肪酸、微量元素等，養(yǎng)生的主要功效有滋陰補(bǔ)氣、清熱生津等，食用后可以增強(qiáng)人體免疫力，以及可以治療氣陰兩虧引起的癥狀，例如口干舌燥、乏力等；但是上火或者陰虛火旺者，一般不建議吃西洋參。

紅棗即是食物又是中藥，紅棗的性質(zhì)溫和，口味甘甜，具有很好的滋陰補(bǔ)氣、安神養(yǎng)血等功效，臨床上可以用于脾胃虛寒、氣虛不足、心神不安等病癥的治療；但是對于紅棗過敏或者嚴(yán)重糖尿病患者一般不建議吃。

桂圓即是食物又是藥物，它的性質(zhì)溫和，口味甘甜，主要功效包括補(bǔ)氣補(bǔ)血、健腦安神、消除身體疲勞等，但是感冒或者上火的人一般不建議吃。

因此，西洋參、紅棗、桂圓還需根據(jù)自身的情況，來決定是否服用以及搭配使用。

薄荷和蒲公英可以一起泡茶喝，這兩種中藥都具有清熱解毒的功效，一般不會發(fā)生藥物相互作用，一起合用對于治療上火有比較好的效果。

從中醫(yī)的角度來說，蒲公英具有清熱解毒、散結(jié)涼血的作用，薄荷具有清理頭目、疏肝理氣、疏風(fēng)散熱、通竅的功效，這兩種藥物一起泡茶飲用，通常也不會發(fā)生藥物的相互作用，兩者配伍使用能夠起到協(xié)同治療的作用，增加療效。

薄荷和蒲公英一起泡茶飲用，比較適合夏季服用，可以改善，因?yàn)樯匣鹨鸬难屎砟[痛、扁桃體發(fā)炎、乳腺炎、大便干燥等，具有較好的調(diào)理作用。

注意如果脾胃虛寒的人群、長期便溏的人群，不建議多喝薄荷和蒲公英泡茶，以免增加體內(nèi)的寒氣，反而加重癥狀。建議經(jīng)過醫(yī)師的把脈辨證，根據(jù)自身的體質(zhì)在醫(yī)師的指導(dǎo)下應(yīng)用這兩種藥物，不建議自行隨意泡茶飲用。

西瓜和藿香正氣水最好不要在一起吃，雖然不會有沖突，但是西瓜屬于涼性食品，同食可能會容易導(dǎo)致拉肚子。

藿香正氣水是一種常用的解暑類中成藥，主要成分包括蒼術(shù)、陳皮、姜厚樸、白芷、茯苓、大腹皮、生半夏、甘草浸膏、廣藿香油、紫蘇葉油，輔料為乙醇，具有解表化濕、利氣和中，用于外感風(fēng)寒、內(nèi)傷濕滯或夏傷暑濕所致的感冒。藿香正氣水可以有效緩解中暑或消化不良的現(xiàn)象，對于積食引起的腹部疼痛也可以起到緩解作用。對于上述情況使用藿香正氣水進(jìn)行疾病的治療時，一般不建議與西瓜同食，以避免患者的癥狀加重或影響藥效。此外，西瓜甘寒，凡脾胃虛寒、大便滑泄者應(yīng)少食西瓜，否則積寒助濕。

夏季炎熱容易中暑，西瓜和藿香正氣水均具有清熱解暑的效果，但是不建議同時服用，以免刺激胃腸道，出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀。