苦菊也叫苦菜、明目菜，為多年生草本植物。味微苦、咸，性涼，歸肝、膽、胃經(jīng)。具有清肝利膽、健胃消食、利尿消腫的功效。

1、清肝利膽：苦菊歸肝、膽經(jīng)，性寒，可以降肝火、祛燥熱，同時可以治療黃疸型肝炎等疾病。

2、健胃消食：苦菊歸胃經(jīng)，且富含維生素、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，能促進(jìn)腸胃蠕動，促進(jìn)胃腸道消化吸收，適用于胃痛少食人群服用。

3、利尿消腫：苦菊促進(jìn)尿液排出，可緩解由于少尿造成的機(jī)體水腫。

適宜人群：濕熱黃疸者、胃痛少食者、水腫尿少者

禁忌人群：脾胃虛寒者

不宜同食名稱：蔥、蜂蜜、蝦

不宜同食原因解釋：1、苦菊不能與蔥同食，兩者同食會影響多種營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，嚴(yán)重者會出現(xiàn)腹痛腹瀉等癥狀。2、苦菊不能和蜂蜜同食，苦菊中富含的維生素C會被蜂蜜中的礦物質(zhì)所破壞。且兩者均具有通便的作用，同食會導(dǎo)致腹瀉。3、苦菊不能與蝦同食，蝦中富含砷，該物質(zhì)可與苦菊中的維生素C發(fā)生反應(yīng)，嚴(yán)重者可導(dǎo)致食物中毒。

食用方法的名稱1：臨床藥用

具體食用方法內(nèi)容1：在中醫(yī)大夫的辨證論治之后，根據(jù)不同患者情況，配伍其他藥物使用。

食用方法的名稱2：涼拌

具體食用方法內(nèi)容2：1、野苦菊洗凈炒水。2、撈出裝盤，放入鹽、醋、醬油、香菜等調(diào)味品即可食用。

舌頭尖發(fā)紫，可能與飲食、寒冷刺激、燙傷、貧血、食物中毒等原因?qū)е碌?，建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下給予相應(yīng)的改善或治療措施。具體如下：

1、飲食：如果食用過多茄子、桑葚等富含紫色素的食物，導(dǎo)致色素殘留在舌尖部位，可能會導(dǎo)致舌尖發(fā)紫，通常是正常現(xiàn)象，并不需要進(jìn)行治療，可以通過調(diào)整飲食的方式進(jìn)行改善。

2、寒冷刺激：如果長時間處于低溫的環(huán)境中，受到寒冷刺激，造成舌尖部位血液循環(huán)不暢，可能會出現(xiàn)舌尖發(fā)麻、發(fā)紫等情況，可以通過加強(qiáng)保暖的方式進(jìn)行改善，比如將室溫調(diào)整到22℃到26℃。

3、燙傷：如果喝熱水或者吃過燙的食物，導(dǎo)致舌黏膜受到燙傷形成淤血，可能會出現(xiàn)舌頭尖發(fā)紫的情況，并且會出現(xiàn)腫脹、疼痛等情況，可以選擇含冰塊的方式，每次5~10分鐘，每天3~4次，能夠促進(jìn)血管收縮，減輕不適癥狀。

4、貧血：主要是飲食不規(guī)律、病毒感染、大量失血等原因所致，有可能會造成紅細(xì)胞不足，無法對組織器官充分供血、供氧，出現(xiàn)頭暈、乏力、疲勞、舌尖發(fā)紫、臉色蒼白等情況，可以遵醫(yī)囑使用硫酸亞鐵片、右旋糖酐鐵片、葡萄糖酸亞鐵片等藥物進(jìn)行治療，能夠起到補(bǔ)血的作用。

5、食物中毒：通常是食用被細(xì)菌、毒素、有毒物質(zhì)污染的食物所致，有可能會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、舌苔發(fā)紫等情況，可以采取催吐的方式將有毒物質(zhì)吐出，也可以遵醫(yī)囑采取洗胃、灌腸的方式進(jìn)行治療。

除此之外，也可能是冠狀動脈粥樣硬化性心臟病等原因所致，平時要注意做好口腔的清潔衛(wèi)生，盡量養(yǎng)成早晚刷牙、飯后漱口的好習(xí)慣，并且減少生姜、辣椒等刺激性食物的攝入。

孕晚期每天早上都要大便可能是胎兒壓迫、便秘、急性胃腸炎、慢性腸炎、食物中毒等原因所造成的，建議到醫(yī)院就診，避免癥狀加重。

1、胎兒壓迫：孕晚期的時候胎兒會出現(xiàn)逐漸的增大，子宮增大之后會壓迫腸道，可能會出現(xiàn)排便次數(shù)增多，屬于正常的現(xiàn)象，不需要做特殊的調(diào)整。

2、便秘：便秘會出現(xiàn)大便干結(jié)和排便困難，有可能會出現(xiàn)排便時間不穩(wěn)定，可能會在早上的時候排便?？梢酝ㄟ^腹部順時針按揉的方法改善，時間需要控制在10分鐘的20分鐘，能夠達(dá)到促進(jìn)腸道蠕動的作用，改善便秘，還可以在醫(yī)生指導(dǎo)下使用開塞露、麻仁潤腸丸、乳果糖口服溶液等藥物治療。

3、急性胃腸炎：可能是受到感染或者是不良飲食習(xí)慣等原因所造成的，會出現(xiàn)腸道蠕動速度增快，誘發(fā)腹痛和腹瀉的癥狀。要多喝一些溫水，及時補(bǔ)充體內(nèi)所需水分，避免出現(xiàn)脫水，還需要遵醫(yī)囑使用阿莫西林膠囊、羅紅霉素分散片、蒙脫石散等藥物治療。

4、慢性腸炎：慢性腸炎是受到炎癥感染所引起的，會導(dǎo)致腸道功能紊亂，出現(xiàn)頻繁大便。需要注意做好飲食調(diào)整，避免吃辛辣性食物，比如辣椒、胡椒粉等，需要遵醫(yī)囑使用阿奇霉素分散片、雙歧桿菌四聯(lián)活菌片、枯草桿菌三聯(lián)活菌片等藥物治療。

5、食物中毒：有可能是吃污染或者是沒有煮熟的食物，可能會造成排便次數(shù)增多和腹痛等癥狀?？梢酝ㄟ^催吐的方法改善，可以將污染和沒有煮熟的食物盡快排出，需要遵醫(yī)囑使用頭孢拉定膠囊、枯草桿菌二聯(lián)活菌腸溶膠囊、乳酸菌素片等藥物治療。

除此之外，還有可能是瘧疾等原因所造成的，恢復(fù)期間要注意飲食清淡，多吃小米粥、蔬菜粥等。

孕婦在懷孕期間需要特別注意飲食，生魚片和未煮熟的海鮮，生蛋和未煮熟的蛋類制品，高汞含量的魚類，酒精，高糖和高脂肪食品對孕婦和胎兒的健康可能會產(chǎn)生不良影響。如果癥狀持續(xù)不緩解，建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下采取針對性的治療措施。具體如下：

1.生魚片和未煮熟的海鮮：容易攜帶寄生蟲和細(xì)菌，可能導(dǎo)致食物中毒。

措施：避免食用生魚片、生蠔、生蝦等未煮熟的海鮮，確保食物煮熟徹底。

2.生蛋和未煮熟的蛋類制品：可能含有沙門氏菌，導(dǎo)致腸胃感染。

措施：食用雞蛋時應(yīng)確保煮熟，避免使用生蛋制作的食品如蛋黃醬、蛋糕糊等。

3.高汞含量的魚類：如劍魚、鯊魚、鯖魚等，汞含量高，可能影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。

措施：選擇低汞含量的魚類如三文魚、鱈魚等，每周攝入量不超過340克。

4.酒精：酒精對胎兒有嚴(yán)重影響，可能導(dǎo)致胎兒酒精綜合征。

措施：孕期應(yīng)完全避免飲酒，避免含酒精的食品和飲品。

5.高糖和高脂肪食品：如糖果、甜點(diǎn)、炸食品等，可能導(dǎo)致孕期糖尿病和體重過度增加。

措施：保持均衡飲食，適量攝入糖和脂肪，選擇健康的食物如水果、蔬菜和全谷物。

為了確保孕婦和胎兒的健康，應(yīng)保持均衡飲食，適量攝入各種營養(yǎng)物質(zhì)，并在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)整。如果有任何不適或疑問，及時咨詢產(chǎn)科或營養(yǎng)科醫(yī)生。