正名：柴胡。
別名：蘑菇草、山菜、柴草、地熏。
產地：北柴胡主產于河北、河南、東北、陜西等地。南柴胡主產于江蘇、安徽、東北等地。
采收加工：春秋兩季采挖，去除莖葉和泥沙干燥。
性狀鑒別：
北柴胡：圓柱形或長圓錐形，長6-15cm，直徑0.3-0.8cm,根部膨脹，頂部有3-15個殘留的莖基或短纖維葉基，下部分枝。表面為深棕色或淺棕色，有縱向皺紋、支根痕跡和皮孔。堅硬而堅韌，不易折斷，截面為片狀纖維，皮膚淺棕色，木材黃白色。氣味有點香，味道有點苦。
南柴胡:根細圓錐形，頂部有大部分細毛枯葉纖維，下部沒有分枝或小分枝。表面呈紅棕色或深棕色，根部附近有細密的環(huán)紋，容易折斷，截面平整，無纖維。失去油氣。
藥味歸經：苦、辛、微寒。歸肝、膽經。
功效：解表退熱，疏肝解郁，升陽。
主治：
1、少陽寒熱往來，感冒高熱。
2、肝郁氣結，脅肋疼痛，月經不調，痛經。
3、氣虛長期下沉瀉脫肛、子宮脫垂、胃下垂等。
代表中成藥
1、小柴胡顆粒
功能:解表散熱，疏肝胃。
主治:外感病邪犯少陽證(寒熱交往，胸脅苦滿，口苦咽干)。
2、正柴胡飲顆粒
功能：發(fā)散風寒，解熱止痛。
主治:感冒外感風寒(發(fā)熱惡寒頭痛)。
3、逍遙丸
功能:疏肝健脾，養(yǎng)血調經。
主治:胸脅脹痛，肝郁脾虛月經不調。
4、加味逍遙丸
功能:疏肝清熱，健脾養(yǎng)血。
主治:肝郁血虛有熱，肝脾不和，月經不調，兩脅脹痛。
5、感冒清熱顆粒
功能：疏風散寒，解表清熱。
主治:風寒感冒(外感風寒見火熱內郁)。
6、荊防顆粒
功能：解表散寒，祛風勝濕。
主治:感冒外感寒濕。
7、午時茶顆粒
功能：祛風解表，化濕和中。
主治:外感風寒、內傷食積證(惡寒發(fā)熱、腹痛腹瀉)。
8、龍膽瀉肝丸
功能：清肝膽，利濕熱。
主治:肝膽實火上炎的脅痛口痛，肝經濕熱下注的濕熱帶。
9、補中益氣丸
功能:補中益氣，升陽舉陷。
主治:脾胃虛弱、中氣下沉腹瀉、肛門脫垂、陰挺(大便長期腹瀉、肛門脫垂、子宮脫垂)。
10、四逆散
功能：透解郁熱，疏肝理脾。
主治:肝氣郁結、肝脾不和、痢疾(熱厥手足不溫、腹瀉重)。
11、柴胡舒肝丸
功能:疏肝理氣，消脹止痛。
主治:肝氣不適食積氣滯證(胸脅痞悶、食滯不消、嘔吐酸水)。
12、氣滯胃痛顆粒
功能：疏肝理氣，和胃止痛。
主治:胸痞脹滿，胃痛，肝郁氣滯。
13、連翹敗毒丸
功能:清熱解毒，消腫止痛。
主治:熱毒含結皮膚引起的潰瘍(紅腫熱痛)。
14、下乳涌泉散
功能:舒肝養(yǎng)血，通乳。
主治:肝郁氣滯產后乳汁過少(乳汁不好，乳房腫脹疼痛，胸悶腫脹)。
15、小兒熱速清口服液
功能:清熱解毒，瀉火利咽。
主治:兒童外感風熱感冒(高燒、喉嚨痛)。
