人參可以起到提高免疫力、抗疲勞和增強(qiáng)體力、改善認(rèn)知功能、促進(jìn)血液循環(huán)、緩解焦慮和壓力等功效與作用，食用方法一般包括煮水、燉湯、煮粥，可以到醫(yī)院檢查，遵醫(yī)囑服用。
1.提高免疫力：人參被認(rèn)為具有增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能的作用?？梢詫⑷藚⑶衅笏龋?qū)⑷藚踔蟪蓽?，以增?qiáng)免疫力。
2.抗疲勞和增強(qiáng)體力：人參被認(rèn)為具有抗疲勞和增強(qiáng)體力的作用。可以將人參燉煮成湯品或煮粥，或者將人參制成人參蜜，每日適量食用。
3.改善認(rèn)知功能：人參被認(rèn)為具有改善記憶和認(rèn)知功能的作用?？梢詫⑷藚⒅瞥扇藚⒉?，每日飲用一杯。
4.促進(jìn)血液循環(huán)：人參被認(rèn)為具有促進(jìn)血液循環(huán)的作用。可以將人參切片煮水喝，或?qū)⑷藚踔蟪蓽?，以促進(jìn)血液循環(huán)。
5.緩解焦慮和壓力：人參被認(rèn)為具有鎮(zhèn)靜和抗焦慮的作用?？梢詫⑷藚⒅瞥扇藚⒉?，每日飲用一杯，或者將人參制成人參丸，按照醫(yī)生的建議服用。
人參在服用的時(shí)候一定要注意用法用量，并且還要注意藥物相互作用，以免產(chǎn)生不良影響。
