假蜂蜜吃了可能會導致胃腸道反應、肥胖發(fā)生、高血糖癥或者糖尿病加重、腦損傷、肝臟損傷、生長發(fā)育異常、骨質(zhì)疏松、貧血等情況發(fā)生,危害食用者的身體健康。
假蜂蜜中的成分直接刺激人體的胃腸道,出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、腹痛等胃腸道不良反應。
假蜂蜜中通常含有較多的白砂糖、葡萄糖等成分,長期吃容易導致肥胖發(fā)生,并且也容易引起人體的血糖升高,對于既往有糖尿病的患者,會使糖尿病的癥狀加重。
假蜂蜜中含有的明礬,過多在腦內(nèi)發(fā)生沉積會對腦組織造成損傷,引起老年人出現(xiàn)記憶力下降、癡呆等情況發(fā)生。也會影響青少年的腦發(fā)育。
如果明礬沉積在肝臟,對于肝組織也會造成損傷,引起肝功能的異常。
而且人體內(nèi)明礬攝入過多,會影響人體對于鈣鐵等各種礦物質(zhì)的吸收,從而導致兒童生長發(fā)育不良,成年人骨質(zhì)疏松以及貧血等并發(fā)癥。