海參屬于無脊椎動(dòng)物、棘皮動(dòng)物門和海參大綱,在各種美食和海鮮中尊重“八寶”。牡蠣屬于牡蠣科或蛤蜊科,是分布在溫帶和熱帶海洋沿岸水域的海鮮殼。牡蠣肉味鮮美,營養(yǎng)豐富,被稱為“海洋牛奶”。兩者結(jié)合制成的粉末,即海參牡蠣粉,具有緩解疲勞、調(diào)節(jié)身體免疫、美容的作用。
功效作用
海參牡蠣粉具有緩解疲勞、調(diào)節(jié)身體免疫、美容的作用。
緩解疲勞,調(diào)節(jié)身體免疫:
牡蠣肉含有大量的糖原、牛磺酸、礦物質(zhì)鋅,以及三種支鏈氨基酸(異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸);海參含有大量的海參多糖和海參皂苷,具有多種藥理活性。因此,海參牡蠣粉可以緩解疲勞,調(diào)節(jié)免疫力。
美容養(yǎng)顏:
牡蠣肉富含蛋白質(zhì)和人體所需的鋅,能防止皮膚干燥,促進(jìn)皮膚新陳代謝,分解黑色素;海參富含蛋白質(zhì)、氨基酸、膠原蛋白等營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)保持皮膚白嫩有積極作用。因此,在日常生活中,適量服用海參牡蠣粉有助于美容。
營養(yǎng)價(jià)值
1、海參富含蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。此外,海參還含有獨(dú)特的多肽、多糖、皂苷等活性物質(zhì)。
2、牡蠣肉富含蛋白質(zhì)、糖原、氨基酸、?;撬?、不飽和脂肪酸、維生素、鋅和硒等礦物質(zhì)。
適宜人群
大多數(shù)人可以服用海參牡蠣粉,特別適合體質(zhì)虛弱、皮膚質(zhì)量差的人。
一般人群:
海參牡蠣粉有很好的滋補(bǔ)保健作用,但是價(jià)格比較高,可以根據(jù)自己的需要購買食用。
體質(zhì)虛弱者:
海參牡蠣粉具有緩解疲勞、調(diào)節(jié)身體免疫力的作用。體質(zhì)虛弱的人可以適量服用,為身體提供更多的能量,緩解疲勞,增強(qiáng)免疫力。
皮膚質(zhì)量差:
牡蠣肉富含蛋白質(zhì)和人體所需的鋅;海參富含蛋白質(zhì)、氨基酸、膠原蛋白等,上述成分對(duì)保持皮膚白嫩有積極作用。因此,皮膚質(zhì)量差的人可以適當(dāng)?shù)胤煤⒛迪牱蹃砀纳破つw質(zhì)量。
禁忌人群
禁止對(duì)海參和牡蠣過敏的人服用。
原因:
禁止對(duì)海參和牡蠣過敏的人服用海參牡蠣粉,以免誘發(fā)過敏。
特殊人群
不建議兒童大量服用。
原因:
兒童胃腸道發(fā)育不完全,海參牡蠣粉比較油膩,大量服用容易導(dǎo)致消化不良。
用量
根據(jù)個(gè)人喜好,適量服用。
不宜同用
海參牡蠣粉可以和大多數(shù)食物一起服用,但要注意不要在享受美味佳肴的同時(shí)暴飲暴食,以免引起身體不適。
食用方法
取適量海參牡蠣粉放入杯中,加入沸水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
溫馨提示
海參牡蠣粉是一種更昂貴的保健食品,營養(yǎng)價(jià)值高,營養(yǎng)效果強(qiáng),我們需要合理食用,不能盲目追求高營養(yǎng)和過量食用,以免引起身體不適。
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