適量喝啤酒可經(jīng)人體正常代謝,無降火之功,少量飲用也不會上火,但大量喝啤酒會導(dǎo)致上火。
因為啤酒多為谷物發(fā)酵而來,含有豐富的碳水化合物,大量喝啤酒后蓄積在體內(nèi)不能及時通過脾胃消化吸收,胃腸濕熱蘊結(jié),則容易生痰生火化熱,從而出現(xiàn)口舌生瘡、牙齦出血、大便溏、小便黃短等熱證的表現(xiàn)。
同時喝啤酒后會出現(xiàn)毛細血管擴張、水液脫失,從而誘發(fā)潮紅發(fā)熱等上火癥狀,愛喝啤酒的人,但又怕上火,可以在日常生活中適量喝啤酒,個人喝啤酒量最好控制在200ml左右,并多飲水加快代謝,及口服健脾消食一類藥物,以增強消化吸收功能,減少上火風險。但是如正在長痤瘡、生瘡或患有傷風感冒、急性炎癥及肝功能異常時,則不適宜喝啤酒,否則會加重病癥,影響健康,甚至危害生命。