懷孕之后,準媽媽的胃口會發(fā)生很大的變化,加上早期的妊娠反應(yīng),會導(dǎo)致孕媽媽的胃口大打折扣。但是孕婦飲食對于胎寶寶的健康非常重要,胎寶寶的營養(yǎng)供給全部都來自于母體,那怎么增加準媽媽的食欲以保障胎寶寶的營養(yǎng)就是準爸爸的責(zé)任了。在此推薦幾款孕婦食譜,幫助準媽媽孕期吃得更加開心,準爸爸們快來學(xué)學(xué)吧。
孕婦食譜之蔬菜豆皮卷
原料:豆皮1張,綠豆芽50克,胡蘿卜絲20克,甘藍菜絲40克,豆干50克,精鹽、香油適量。
制作:先將甘藍菜洗凈、切絲、備用;胡蘿卜洗凈、去皮、切絲、備用;綠豆芽洗凈,豆干洗凈、切絲、備用;將所有準備好的原料用熱水燙熟,然后加少許精鹽和香油拌勻;將拌好的原料均勻放在豆皮上,卷起,用中小火煎至表皮金黃;待放涼后切成小卷,擺入盤中即可食用。
孕婦食譜之爽口番杏菜
原料:新鮮番杏菜500克,香醋、食鹽、蒜泥及香油適量。
制作:制作時一定要注意先將番杏菜清洗凈,然后用滾水略燙一燙,瀝盡水后放入盤中;再將香醋、食鹽、蒜泥和少許香油調(diào)成汁,淋在放在盤中的番杏菜上,略腌一會兒食用,口味正好。
小特色:
這道清涼小菜吃起來鮮嫩可口,清涼舒爽,不愧是大自然賜予人們的一道清涼解暑的美味小菜。提醒一點,沒有番杏菜也可用馬齒莧代替。
孕婦食譜之梅子沙拉菜
原料:新土豆半個,胡蘿卜半根,玉米粒30克,煮雞蛋1個,小黃瓜1根,梅子3-4顆,橙子半個,蘋果半個,梅子醬及沙拉醬適量。
制作:先將蘋果及橙子榨汁,以此把梅子醬調(diào)汁,備用;將新土豆洗凈煮熟,切小塊,胡蘿卜洗凈切小條,水煮蛋切片;把所有準備好的原料放入沙拉盤中,淋上調(diào)好的梅子醬汁和沙拉醬即可食用。
小特色:
這道小菜富含維生素A、B1、B2、C,并具有獨特的香味,很吊人的胃口,吃起來既開胃又爽口。
孕婦食譜之黃豆豬手煲
原料:豬手2-3只,黃豆、調(diào)味料適量
做法:豬手清洗干凈,開水焯去血水,放冷水中中火燉40分鐘,然后加入黃豆與調(diào)味料,轉(zhuǎn)小火燉1小時即可。
營養(yǎng)小秘密:
大豆中所富含的維生素E能夠破壞自由基的化學(xué)活性,不僅能抑制皮膚衰老,更能增加皮膚彈性,防止色素沉著于皮膚。有一點要提醒大家,這個菜不但能讓皮膚更美,還為產(chǎn)后母乳正常分泌打下堅實的基礎(chǔ)。