蟲草花，不是蟲草花，是人工培養(yǎng)的蟲草子實(shí)體，培養(yǎng)基是模仿天然昆蟲所含各種營養(yǎng)成分的菌類，包括谷類、豆類、蛋類和奶類等,食材:蟲草20g，瘦肉500g,信合安堂蟲草花質(zhì)量好,蟲草花燉湯鮮潤，是滋補(bǔ)食療的好食材,蟲草用溫水清洗,要燉到肉酥了，可以加一點(diǎn)鹽,蟲草燉肉:1。

15分鐘左右就可以了。蟲草花，不是蟲草花，是人工培養(yǎng)的蟲草子實(shí)體，培養(yǎng)基是模仿天然昆蟲所含各種營養(yǎng)成分的菌類，包括谷類、豆類、蛋類和奶類等。蟲草花外觀最大的特點(diǎn)是沒有“蟲體”，只有橘黃色或黃色的“草”，功效與蟲草相似，具有養(yǎng)肺腎、保肝、抗氧化、防衰老、抗菌、消炎、降血壓、提高免疫力等作用。這幾年這種金色的蟲草花開始受到大家的歡迎。蟲草花燉湯鮮潤，是滋補(bǔ)食療的好食材。價(jià)格也不貴。信合安堂蟲草花質(zhì)量好。一公斤100多。買兩罐就能燉湯10次，比10.1萬斤的冬蟲夏草還普通。

要燉到肉酥了，可以加一點(diǎn)鹽。蟲草燉肉:1，配料:1。食材:蟲草20g，瘦肉500g，2.調(diào)料:料酒、精鹽、姜片、蔥段、胡椒粉、高湯。二、方法:1，將豬肉洗凈，放入沸水鍋中焯一下，撈出，清水洗凈，切塊。蟲草用溫水清洗，2.將蟲草、豬肉、鹽、料酒、姜、蔥放入鍋中，注入高湯，大火燒開，撇去浮沫，文火燉至豬肉熟爛。挑選洋蔥和生姜，加入鹽和胡椒調(diào)味。按:此湯由補(bǔ)氣補(bǔ)血補(bǔ)腎的豬肉，以及補(bǔ)肺補(bǔ)腎、滋陰潤燥、止咳平喘的天然高級(jí)冬蟲夏草熬制而成，這兩種物質(zhì)合在一起可以益肺益腎，健脾養(yǎng)陰，養(yǎng)血。可用于輔助治療咳嗽、氣短、勞咳、肺虛或肺腎兩虛引起的痰血不足、久病貧血，如乏力、食少或腰膝酸軟、遺精、陽痿、氣血虛弱等。