肥胖通常是因飲食提供的總熱量大于身體自身消耗造成的，因而減少食物的攝入即節(jié)食也是大多數(shù)要求減肥的人們首選的方法。今天小編就和大家一起來了解一下減肥與蛋白質(zhì)攝入有哪些聯(lián)系吧。

一些人為了迅速減輕體重，采取了少吃甚至不吃的方法，尤其減少肉、禽、蛋等脂肪含量相對(duì)比較高的動(dòng)物性來源的食物攝入，殊不知這類食物也是其它重要營(yíng)養(yǎng)素如維生素、礦物質(zhì)尤其是蛋白質(zhì)的重要來源。

蛋白質(zhì)，雖不是每天熱量的主要來源，卻是構(gòu)成人體器官、激素和免疫物質(zhì)的主要原料，蛋白質(zhì)是身體各器官組織的最主要結(jié)構(gòu)成分，參與所有器官組織每一個(gè)細(xì)胞的構(gòu)成，維持著機(jī)體器官組織的正常代謝與生理功能。它還作為抗體，識(shí)別入侵人體的細(xì)菌病毒等，使免疫系統(tǒng)工作從而清除這些有害物質(zhì)，使人體免于疾病的侵害;它還可作為促進(jìn)機(jī)體內(nèi)各類生化代謝反應(yīng)的酶，調(diào)節(jié)機(jī)體的一系列物質(zhì)及能量代謝活動(dòng);血液中輸送氧的血紅蛋白凝血因子、調(diào)節(jié)細(xì)胞生長(zhǎng)分化的生長(zhǎng)因子等也都是蛋白質(zhì)，所以，蛋白質(zhì)是人體不可缺少的重要營(yíng)養(yǎng)成分，即使在節(jié)食減重的過程中也不應(yīng)減少蛋白質(zhì)的攝入。

所以，提醒要減肥的女性朋友，一定要補(bǔ)充好每日所需的營(yíng)養(yǎng)，進(jìn)行合理的飲食。盲目的減肥，往往導(dǎo)致不良的影響。