1，熟地土伏苓靈之金銀花蜜棗龜板一齊煲有什么作用

【熟地】,具有補(bǔ)血滋陰、填精益髓 【土伏】苓具有清熱解毒、通便去濕功效 【 靈之】 可養(yǎng)心安神，養(yǎng)肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾。 【金銀花】清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達(dá)又可祛邪。金銀花既能宣散風(fēng)熱，還善清解血毒， 【 蜜棗】中含大量蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素和維生素C，有補(bǔ)血、健胃、益肺、調(diào)胃之功能， 【 龜板】含骨膠質(zhì)、水解物含多種氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣鹽等。龜板滋腎潛陽(yáng)，益腎健骨，養(yǎng)血補(bǔ)心。主治陰虛陽(yáng)亢，陰虛內(nèi)熱，虛風(fēng)內(nèi)動(dòng)。腎虛骨痿，囟門(mén)不合。陰血虧虛，驚悸，失眠，健忘。龜板為龜科動(dòng)物的腹甲及背甲。去濕清熱解毒吧你想要治什么??？

2，什么藥材煲湯可以清火解毒

大廚教煲湯 大廚推介 扁豆薏米煲雞腳 功效：健脾祛濕、舒筋活絡(luò) 材料：雞腳40克，扁豆10克，薏米7克，姜片適量。 做法：先將雞腳去衣清洗切掉腳甲，然后把扁豆和薏米洗凈，再連同雞腳和姜片放入燉盅內(nèi)。 大廚點(diǎn)評(píng)：這個(gè)湯的材料一定要新鮮。比如雞腳不能用冰鮮的，因?yàn)闀?huì)影響湯水的味道。此湯總體感覺(jué)比較鮮甜。 大廚推介 白果薏米小肚 功效：潤(rùn)肺健脾、祛濕 材料：小肚30克，白果6粒，薏米7克，姜片適量。 做法：將豬肚洗凈飛水后，切成條形，再與洗好的白果、薏米一齊放入燉盅內(nèi)，還要加上一片姜。 大廚點(diǎn)評(píng)：湯的味道比較清醇、甘甜。 大廚推介 枸杞頭燉唐排 功效：補(bǔ)虛益精、清熱明目 材料：排骨60克，枸杞頭10克，杞子3克，蜜棗半粒，姜片適量。 做法：先將排骨清洗略飛水?dāng)丶?，用清水洗凈枸杞頭和杞子。然后將全部材料放入燉盅內(nèi)。 大廚點(diǎn)評(píng)：選排骨時(shí)要挑唐排，不要挑肉排，因?yàn)槿馀泡^肥，燉的時(shí)候湯水較油膩。這個(gè)湯帶著比較濃的肉香味，比較甜。 大廚推介 葛菜燉生魚(yú) 功效：養(yǎng)陰清熱、健脾利濕 材料：生魚(yú)50克，葛菜15克，蜜棗2克，姜適量。 做法：將生魚(yú)處理好并去內(nèi)臟，清洗斬件，用清水沖洗葛菜，然后把所有材料放入燉盅內(nèi)。 大廚點(diǎn)評(píng)：葛菜要用清水泡一陣，以免蟲(chóng)害。這個(gè)湯里既有魚(yú)的鮮味又有青菜的清新感覺(jué)。 時(shí)令靚湯 四海酒家推出了不少時(shí)令湯水，大廚精選了幾款，向大家簡(jiǎn)單作個(gè)介紹。 大廚推介 百合?；鼻喙麩趵哮?功效：清熱祛濕、健脾養(yǎng)顏材料：百合、?；?、青果、老鴨（雌的） 大廚點(diǎn)評(píng)：桑槐有比較好的清熱祛濕的功效。百合是從青海購(gòu)入的，野生百合據(jù)說(shuō)有美容功效。青果其實(shí)就是臺(tái)灣青棗，也有祛濕的功效。老鴨之所以要選擇雌的而非雄的，因?yàn)槊耖g傳說(shuō)雌的比較溫和，雄的則燥熱。 大廚推介 燈芯草赤小豆燉唐排 功效：清心降火、利尿祛濕材料：燈芯草、赤小豆、唐排 大廚點(diǎn)評(píng)：燈芯草是田里一種常見(jiàn)的植物，廣東人常用來(lái)煲涼茶。赤小豆是用來(lái)和味的，唐排則是增加鮮味。做法比較簡(jiǎn)單，大家在家里也可以嘗試做。這個(gè)湯喝起來(lái)有植物的清香。 大廚推介 鮮茯苓燉龜板 功效：涼血解毒材料：鮮茯苓、蛇、龜板 大廚點(diǎn)評(píng)：茯苓為常用中藥，有健脾、寧心的功效。龜板則有較好的解毒功效。一般這個(gè)湯里是加入豬肉的，用來(lái)調(diào)出湯的鮮味，不過(guò)，這個(gè)湯經(jīng)過(guò)了改良，換成加入水蛇肉，提鮮效果更好。這個(gè)湯的口感甜中有咸，藥材味比較重。 大廚推介 八寶涼瓜湯 功效：清熱解毒、滋潤(rùn)脾肺 材料：涼瓜、陳腎、薏米、茨實(shí)、赤肉、老雞、青片翅、珧柱、黃豆等 大廚點(diǎn)評(píng)：苦瓜有解毒排毒、養(yǎng)顏美容的功效。這個(gè)涼瓜是從海南購(gòu)入的，海南日照多，苦瓜味道更加濃。陳腎是用鴨腎腌制的干貨，腌制方法類(lèi)似火腿。赤肉就是凈瘦肉，青片翅則是小的鯊魚(yú)翅。這個(gè)湯喝上去口感甘涼，對(duì)于吸煙、熬夜、喉嚨不舒服的人特別好。 煲湯小訣竅：各種材料放入燉盅后，須蓋好燉盅并用砂紙密封，然后隔水燉4小時(shí)，加入適量食鹽調(diào)味即可食用。北芪20克、白花蛇舌草20克、葛根30克、侖耳子5克、無(wú)花果50克、瘦豬肉500克、蜜棗2枚 制作： 將所有材料放入瓦煲內(nèi)，溫火熬湯2小時(shí) 功效：清熱解毒，預(yù)防感冒。 特點(diǎn)：湯味鮮美，口感好，可潤(rùn)肺、清熱解毒 清熱解毒湯 【來(lái)源】《古今醫(yī)鑒》卷七。 【組成】升麻30克 干葛15克 赤芍藥15克 生地黃30克 牡丹皮15克 黃連15克 黃柏24克 黃芩15克 桔梗15克 梔子15克 甘草15克 連翹15克 【用法】上藥銼碎，每劑30克。用水400毫升，煎至200毫升，溫服。 【主治】吐血、衄血。 【組成】銀花藤18g，板藍(lán)根15g，一點(diǎn)紅15g，旱蓮草12g，地頭膽12g，白茅根25g，野甘草13g。 【來(lái)源】《中醫(yī)皮膚病學(xué)簡(jiǎn)編》。 【主治】漆性皮炎。 【用法】水煎服。百合，生地，銀翹，金銀花，板蘭根，大青葉，蒲公英，白花蛇舌草等等……