鹽是日常飲食中常見(jiàn)的調(diào)味品,但是過(guò)量攝入鹽會(huì)對(duì)身體造成一定的危害。通常會(huì)造成高血壓、心血管疾病、水腫、腎臟損傷、骨質(zhì)疏松等危害,建議合理的應(yīng)用鹽。
1、高血壓:過(guò)量攝入鹽會(huì)增加體內(nèi)鈉離子的含量,導(dǎo)致體內(nèi)水分潴留,增加血容量,進(jìn)而引起血壓升高,長(zhǎng)期高鹽飲食是高血壓的危險(xiǎn)因素之一。
2、心血管疾?。焊啕}飲食會(huì)導(dǎo)致高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)增加,增加心臟病和中風(fēng)的患病風(fēng)險(xiǎn)。
3、水腫:過(guò)量的鹽會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水分潴留,引起水腫的出現(xiàn),特別是對(duì)于有腎臟問(wèn)題的人群,水腫可能會(huì)更加嚴(yán)重。
4、腎臟損傷:高鹽飲食會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān),長(zhǎng)期過(guò)量攝入鹽會(huì)導(dǎo)致腎臟功能受損,加重腎臟疾病的發(fā)展。
5、骨質(zhì)疏松:過(guò)量的鹽會(huì)增加尿鈣排泄,長(zhǎng)期高鹽飲食會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)增加,加重骨骼疾病的發(fā)展。
為了減少鹽對(duì)身體的危害,建議適量控制鹽的攝入量,每天不超過(guò)6克。多食新鮮蔬菜水果,減少食用加工食品和咸味零食,有助于保持身體健康。如有高血壓、腎臟疾病等慢性疾病的患者,更應(yīng)該注意限制鹽的攝入量,遵醫(yī)囑進(jìn)行飲食調(diào)理。