大棗

別名：棗、紅棗、棗子。

性味：甘，溫。

歸經(jīng)：歸脾、胃經(jīng)。

入藥部位：棗ZiziphusjujubaMill.var.inermis（Bunge）Rehd.的干燥成熟果實(shí)。

形態(tài)特征：本品呈橢圓形或球形，長(zhǎng)2～3.5cm，直徑1.5～2.5cm。表面暗紅色，略帶光澤，有不規(guī)則皺紋?；堪枷?，有短果梗。外果皮薄，中果皮棕黃色或淡褐色，肉質(zhì)，柔軟，富糖性而油潤(rùn)。果核紡錘形，兩端銳尖，質(zhì)堅(jiān)硬。氣微香，味甜。

大棗的用法用量

用法：6～15g。

炮制：除去雜質(zhì)，洗凈，曬干。用時(shí)破開(kāi)或去核。

大棗的功效作用

功效：補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神。

大棗的禁忌

凡有濕痰、積滯，齒病、蟲(chóng)病者，均不相宜。①《醫(yī)學(xué)入門(mén)》：“心下痞，中滿(mǎn)嘔吐者忌之。多食動(dòng)風(fēng)，脾反受病?！雹凇侗静萁?jīng)巰》：“小兒疳病不宜食，患痰熱者不宜食?！雹邸侗静輩R言》：“胃痛氣閉者，蛔結(jié)腹痛及一切諸蟲(chóng)為病者，咸忌之?！雹堋端柘⒕语嬍匙V》：“多食患脹泄熱渴，最不益人。凡小兒、產(chǎn)后及溫?zé)?/a>、暑濕諸病前后，黃疸、腫脹并忌之?！?/p>

大棗的配伍

①治脾胃濕寒，飲食減少，長(zhǎng)作泄瀉，完谷不化：白術(shù)四兩，干姜二兩。雞內(nèi)金二兩，熟棗肉半斤。上藥四味，白術(shù)、雞內(nèi)金皆用生者，每味各自軋細(xì)、焙熟，再將干姜軋細(xì)，共和棗肉，同搗如泥，作小餅，木炭火上炙干，空心時(shí)，當(dāng)點(diǎn)心，細(xì)嚼咽之。（《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》益脾餅）②治反胃吐食：大棗一枚（去核），班蝥一枚（去頭翅）入內(nèi)喂熱，去蝥，空心食之，白湯下。（《綱目》）③補(bǔ)氣：大南棗十枚，蒸軟去核，配人參一錢(qián)，布包，藏飯鍋內(nèi)蒸爛，搗勻?yàn)橥?，如彈子大，收貯用之。（《醒園錄》棗參丸）④治中風(fēng)驚恐虛悸，四肢沉重：大棗七枚（去核），青粱粟米二合。上二味以水三升半，先煮棗取一升半，去滓，投米煮粥食之。（《圣濟(jì)總錄》補(bǔ)益大棗粥）⑤治婦人臟躁，喜悲傷，欲哭，數(shù)欠伸：大棗十枚，甘草三兩，小麥一升。上三味，以水六升，煮取三升，溫分三服。（《金匱要略》甘麥大棗湯）⑥治咳：杏仁一百二十枚（去皮尖，熬），豉一百枚（熬令干），干棗四十枚（去核）。上三味臺(tái)搗如泥，丸如杏核，含咽令盡。日七、八度，盡，更作。（盂詵《必效方》）⑦治懸飲：芫花（熬）、甘遂、大戟各等分。上三味搗篩，以水一升五合，先煮肥大棗十枚，取八合，去渣，納藥末，強(qiáng)人服一錢(qián)匕，羸人服半錢(qián)匕，平日溫服之，不下者，明日更加半錢(qián)。得快利之后，糜粥自養(yǎng)。（《金匱要略》十棗湯）⑧治虛勞煩悶不得眠：大棗二十枚，蔥白七莖。上二味，以水三升，煮一升，去滓頓服。（《千金方》）⑨治肺疽吐血并妄行：紅棗（和核燒存性）、百藥煎（煅）各等分。為細(xì)末，每服二錢(qián)，米湯調(diào)下。（《三因方》二灰散）⑩治卒急心痛：烏梅一個(gè)，棗二個(gè)，杏仁七個(gè)。一處搗，男用酒、女用醋送下。（《海上方》）⑾治非血小板減少性紫瘢：紅棗，每天吃三次，每次10只，至紫瘢全部消退為止。一般每人約需紅棗一至二斤。（《上海中醫(yī)藥》（4）：22，1962）⑿治走馬牙疳：棗（去核、包信石，燒）、黃柏。同為末，布患處。（《海上方》）⒀治諸瘡久不瘥：棗膏三升，水三斗，煮取一斗半，數(shù)洗取愈。（《千金方》》⒁治風(fēng)沿爛眼：大黑棗二十個(gè)（去核），明礬末五分，和棗肉搗成膏，濕紙包，火內(nèi)煨二刻，取出，去紙，水二碗，將棗膏煎湯，去渣，將湯洗眼。（《本草匯言》眼科方）

大棗的論述