當(dāng)蓮子長(zhǎng)出兩三片嫩葉時(shí)，種子就可以播種在沒(méi)有洞和泥的花盆里了,蓮子:首先，fresh蓮子分為四種:第一種用荷花的也叫fresh蓮子，第二種是用蓮子shell從荷花上剝皮(也去掉蓮子shell，蓮子coat，第四種以下是四種保存方法蓮子:第一種荷花:常溫下保存時(shí)間最長(zhǎng)，新鮮度好，有利于多日運(yùn)輸。

蓮子:首先，fresh 蓮子分為四種:第一種用荷花的也叫fresh 蓮子，第二種是用蓮子 shell從荷花上剝皮(也去掉蓮子 shell，蓮子 coat，第四種以下是四種保存方法蓮子:第一種荷花:常溫下保存時(shí)間最長(zhǎng)，新鮮度好，有利于多日運(yùn)輸。常溫下可保存3-5天。如果你想更多地儲(chǔ)存它，你必須把它冷藏起來(lái)。缺點(diǎn)是占用了很大面積的局部體積。第二種草蓮:常溫下可保存1-3天。在這三天里蓮子的外殼會(huì)慢慢變黑。如果想多存放一些，就要放在冷庫(kù)或者速凍倉(cāng)庫(kù)里。儲(chǔ)存時(shí)間可達(dá)180天左右或更長(zhǎng)。第三種加工鮮蓮子:常溫下只能保存1-2天。這兩天蓮子的表面會(huì)被氧化，變成微黃色。如果想儲(chǔ)存的次數(shù)更多，就放在速凍倉(cāng)里，儲(chǔ)存時(shí)間和上面第二種差不多。第四種加工去核蓮子:常溫下只能保存1-2天。這種蓮子是不適合長(zhǎng)期存放的，因?yàn)樯徸拥暮吮蝗サ袅?，容易斷?/p>

你的應(yīng)該是睡蓮的一種。睡蓮喜歡陽(yáng)光，通風(fēng)良好，所以白天的熱帶和耐寒睡蓮開(kāi)花晚上會(huì)關(guān)閉，早上再開(kāi)。在岸邊有樹(shù)蔭的池塘里，雖能開(kāi)花，但生長(zhǎng)較弱。土質(zhì)要求不嚴(yán)格，pH值6~8，都可以正常生長(zhǎng)。最佳水深為25 ~ 30厘米，最深不超過(guò)80厘米。富含有機(jī)物的低地。3-4月，葉子發(fā)芽，5-8月，每朵花開(kāi)2-5天。花后結(jié)果。莖和葉從10月到11月枯萎。第二年春天它又發(fā)芽了。長(zhǎng)江流域3月下旬至4月上旬發(fā)芽，4月下旬或5月上旬孕蕾?；ㄆ?-8月，黃葉期10-11月，11月后進(jìn)入休眠期。生于池塘、湖泊中，也經(jīng)常在一些公園的水池中養(yǎng)殖。

播新蓮子或陳蓮子均可。蓮子沒(méi)有休眠期，可以隨著收獲和播種而發(fā)芽，適宜播種溫度為17-24℃，長(zhǎng)江流域的適播期為4月中下旬至5月。北方以遲到為宜，因?yàn)樯徟顨ぞ拖褚粋€(gè)密封的小室，其組織緊密堅(jiān)硬，所以必須進(jìn)行“破頭”(即蓮子凹端破開(kāi)露出種皮)處理，然后放入盛有清水的器皿中浸泡3-5天。水深蓮子，每天換水一次，當(dāng)蓮子長(zhǎng)出兩三片嫩葉時(shí)，種子就可以播種在沒(méi)有洞和泥的花盆里了。播種時(shí)，將蓮子放在盆邊，每盆一粒，慢慢壓下，使蓮背與泥平齊，當(dāng)蓮藕苗葉立于水面時(shí)，連泥也從盆中取出，移植到一個(gè)更大的盛滿(mǎn)泥的盆中。注意不要讓鍋里的泥巴散開(kāi)或者把葉柄弄斷，在池塘里播種要“破頭”，然后播種在水深10-15厘米的塘泥里。