紅棗味甘，性溫，歸脾、胃經(jīng)，可治療脾胃不和，消化不良，勞傷咳嗽，身體虛弱，貧血消瘦等。山藥味甘平，性涼而潤，入肺、脾、腎經(jīng)，有健脾，補(bǔ)肺，固腎益精的作用。所以，紅棗山藥汁具有健脾益胃、益氣補(bǔ)血的功效。
1、健脾益胃：對于脾胃虛弱導(dǎo)致的腹瀉、消化不良的人可適當(dāng)飲用。
2、益氣補(bǔ)血：女性經(jīng)常服用可以調(diào)理月經(jīng)，緩解月經(jīng)期出現(xiàn)的氣血不足。
適宜人群：一般人群均適宜
禁忌人群：內(nèi)熱甚者
不宜同食名稱：海鮮、蝦皮、蔥、玄參、土豆、甘遂、鹿肉、堿性食物
不宜同食原因解釋：1、紅棗和海鮮同食會腰腹疼痛。2、紅棗和蝦皮同食會中毒。3、紅棗和蔥同食會消化不良。4、紅棗和玄參功能相克。5、山藥和土豆同食會引起胃結(jié)石。6、山藥和甘遂同食會腹瀉。7、山藥和鹿肉同食會導(dǎo)致便秘。8、山藥和堿性食物同食會降低山藥的營養(yǎng)價(jià)值。
食用方法的名稱1：榨汁
具體食用方法內(nèi)容1：1、將紅棗洗凈去核，山藥削皮切塊后，放入鍋中蒸15分鐘；2、蒸熟后將紅棗和山藥倒入榨汁機(jī)中，加適量水?dāng)嚢韬箫嬘谩?/p>
