輔助答案:青稞酥油茶是使用青稞、酥油、磚茶、鹽加工而成,是青藏地區(qū)特色茶飲,具有補(bǔ)充能量、抵御寒冷的功效。
青稞是寒涼性食物,在藥理上屬于陰性,有清熱、瀉火、涼血等功效。酥油似黃油的一種乳制品,是從牛奶、羊奶中提煉出的脂肪。
1、補(bǔ)充能量:青稞酥油茶中的青稞存在大量膳食纖維,可以加速人體新陳代謝,幫助身體補(bǔ)充能量,改善身體疲勞的癥狀,盡快恢復(fù)體力。
2、抵御寒冷:青稞酥油茶是屬于熱量的飲品,含有大量人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以給人體補(bǔ)充足夠能量,加快全身血液循環(huán),使體內(nèi)的寒涼之氣盡快排出,有效抵御寒冷,使人體提高抗寒能力。
適宜人群:一般人群均適宜
禁忌人群:陽(yáng)虛者、氣血虛者、高血壓者、糖尿病患者
不宜同食名稱:黃瓜、豬肉、人參、白糖、狗肉、馬肉
不宜同食原因解釋:1、黃瓜:青稞酥油茶當(dāng)中的青稞和黃瓜等寒性食物相食,會(huì)導(dǎo)致便秘。2、豬肉:青稞酥油茶與豬肉相食,也易引起便秘。3、人參:與青稞酥油茶相食,會(huì)降低人參功效的降低。4、白糖:青稞酥油茶若與白糖相食,會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。5、狗肉、馬肉:青稞酥油茶熱量較高,如與狗肉、馬肉同食,可能會(huì)導(dǎo)致膽固醇較高,不利于健康。
食用方法的名稱1:泡茶
具體食用方法內(nèi)容1:將磚茶用水久熬成濃汁,加入青稞粉、酥油和食鹽,然后攪拌均勻,使油茶交融,然后倒進(jìn)鍋里加熱后即可飲用。