1，膽囊結(jié)石能吃什麼

膽結(jié)石的話，可以通過注意飲食，限制油脂攝入量，適當運用排石顆粒等治療，都可以有效好轉(zhuǎn)的，大的話，最好是選擇手術(shù)治療，這樣更好點。

2，膽結(jié)石伴膽囊炎吃什么

蘿卜易脹氣，不能多吃，雞肉往往肥肉比較多，吃時要注意，瘦肉可以吃的。高脂肪、味道重的東西不能吃，少吃糖、咖啡、濃茶、動物肝臟等。多吃水果、蔬菜、碳水化合物多的東西，比方米粥，流食不錯的。水果中西瓜、香蕉、味道太酸的少吃，蔬菜中纖維粗的少吃。其實講究很多的，但個人認為吃了啥不對的也不見得有多大了不得，但脂肪和辛辣是要嚴控的，再就是別吃冷的和太燙的。建議手術(shù)治療。25歲很年輕，如果經(jīng)過消炎、利膽等處理能使炎癥及癥狀減輕，無繼發(fā)膽管結(jié)石及膽源性胰腺炎等并發(fā)癥，且膽囊功能良好、炎癥輕、結(jié)石少，可考慮行保留膽囊取石術(shù)，對日后消化功能及消化道免疫功能有好處。中南大學湘雅醫(yī)院-肝膽外科-張洋主治醫(yī)師膽囊結(jié)石的治療要看結(jié)石的具體大小以及膽囊功能情況而定，如果結(jié)石較小，膽囊功能較好，可以考慮中藥溶石化石，促進結(jié)石的排出，同時，緩解相關(guān)的癥狀，恢復膽囊功能，改善膽囊內(nèi)環(huán)境。但是如果結(jié)石較大，膽囊功能不佳，肝功改變比較明顯，建議考慮手術(shù)治療。膽囊炎可以吃消炎利膽片和護肝片。膽結(jié)石患者不能吃的食物，豆腐及豆制品、牛奶類、動物的肝臟、酒茶、高脂肪類食品、油炸食品、菠菜。膽結(jié)石如果很小，可以吃點中成藥排石顆粒。

3，膽囊炎 膽結(jié)石 三餐吃什么

我是學西醫(yī)的 膽囊炎和膽結(jié)石都是膽囊出現(xiàn)了問題肝臟分泌出來的膽汁不能在膽囊內(nèi)濃縮。如果吃了高膽固醇、高脂肪的食物就會造成膽囊收縮引起疼痛。所以像你說的雞蛋的蛋黃就不能吃后面幾種是可以吃的。 你要記住的是動物內(nèi)臟、肥肉、油炸食品最好不要吃，刺激的食物少吃就行了早上起來豆?jié){，小米，玉米類的主食。這些是補脾的。中午隨便，晚上記得一定不要吃油和肉。各式各樣可以生吃的蔬菜拌在一起生吃?？梢院群诙怪嘀惖?。然后晚上睡前喝一杯生冬瓜汁。記得一定是睡覺前，因為我們的膽經(jīng)是夜里11點-1點代謝。這樣堅持一般三個月，你看你膽上的疾病肯定全沒了。我媽媽就是膽囊炎。吃多少藥都沒用。后來就是用生冬瓜汁這么簡單的方法把病給治好了。另外白天可以喝綠豆水。記得不要把綠豆煮爛，開鍋5，6分鐘就可以了。那個湯倒出來喝可以去肝火。中醫(yī)認為，百病先調(diào)肝。膽結(jié)石要注意三餐定時定量，時生活規(guī)律，清淡飲食，不要吃油膩及生冷刺激性食物。飲食因該注意： 1. 治療膽結(jié)石首重飲食的控制，養(yǎng)成定時定量、少量多餐、忌暴飲暴食良好的飲食習慣。平時應減少脂肪的攝取，包括肥肉、豬油、牛油、蛋黃、蝦蟹、動物內(nèi)臟（腦、腎、心、肝）、牡蠣、魚卵、奶油、蛋糕及油炸類食物等；動物肝、腎、魚卵及蛋黃等含高膽固醇食物，也應該少吃為宜。 2. 多多攝取纖維類食物：多多食用可溶性纖維食物如蔬菜、水果、燕麥、大麥、紅豆及綠豆等；蛋則以二到三天食用一顆為佳；海鮮類不須完全禁食，但切勿過量；雞肉、魚肉為肉類食用優(yōu)先選擇，肉類最好去皮后食用，豬肉則選瘦肉；魚卵、蟹黃、內(nèi)臟類則宜忌口。 3. 避免食用易脹氣食物：不要攝取如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿卜、韭菜、黃豆、竹筍及大蒜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起脹氣之食物。 4. 限制草酸含量高的食物：少吃扁豆、 巧克力、菠菜、無花果、核桃等食物。 5. 改變料理方法：烹調(diào)食物少用油煎、油炸，盡可能采取煮、燉、清蒸的方式，油品的選擇以植物油為主；至于調(diào)味料方向，一些重口味的調(diào)味品如辣椒、咖哩，能不用就不用。 6. 不要喝酒、牛奶只限于飲用脫脂牛奶、避免食用加工食品和高糖分的食物等。 (1)忌飲食無規(guī)律：由于人在饑餓時膽汁排空減少，而有膽汁潴留，膽汁在膽囊中濃縮而使粘稠度增高，易促使膽結(jié)石的形成和增大。因此，要養(yǎng)成一日三餐的習慣，尤其是要養(yǎng)成吃早餐的習慣，以減少膽石病的發(fā)生?！渡袝分械摹笆吃瘴r”講得就是這個道理。　　(2)忌高脂肪和高膽固醇類食物：膽結(jié)石的形成與脂質(zhì)類代謝紊亂和高膽固醇有關(guān)。人們在消化高脂肪食物時，需要大量的膽汁參與，而患有膽石病和膽囊炎的病人，在膽囊急 驟收縮時會產(chǎn)生膽絞痛，如果結(jié)石梗阻于膽管，則疼痛更為劇烈，并伴有面色蒼白、惡心、嘔吐等。而慢性膽囊炎患者，因膽汁分泌不良，在吃高脂肪食物后，可出現(xiàn)膽囊區(qū)隱痛及腹部脹滿、惡心厭食等消化不良的癥狀。所以，本病患者應該限制脂肪的攝入量，應以植物類脂肪為好。膽固醇是膽結(jié)石形成的重要原材料，膽結(jié)石的主要成分90%以上由膽固醇構(gòu)成。限制膽固醇含量高的食物可以調(diào)整體內(nèi)膽固醇水平，防止膽結(jié)石的形成。含膽固醇高的食品有動物內(nèi)臟、禽蛋、蟹黃、魷魚、蝦皮等。本病患者應多吃一些燕麥、蕎麥、黃豆、香菇、洋蔥、山楂、牛奶、海藻等降膽固醇食品。　　(3)忌辛辣油炸食品：辛辣調(diào)味品如辣椒、川椒等可增加膽囊收縮素的產(chǎn)生，膽道口括約肌緊張不能松弛，膽汁流出不順利，故應禁用。油炸火烤食品，在高溫下產(chǎn)生有毒物質(zhì)，能刺激膽道，引起膽絞痛，也應禁用。　　(4)忌吃產(chǎn)氣食品：膽石病及慢性膽囊炎病人，平時多伴有消化功能減弱，且常因胃腸脹氣而加重病情。因此，豆類、紅薯、芋頭、大蒜、韭菜等易于引起脹氣的食品應慎用。　　這里順便提一下，膽石病和膽囊炎患者，要養(yǎng)成定時排便的習慣，保持胃腸道的正常通降功能，對于減少本病的發(fā)作很有好處。膽結(jié)石的自我護理要點：1．不吃或少吃高糖、高膽固醇、高脂肪飲食。多食富含高蛋白的食物、蔬菜及新鮮水果，妊娠期婦女應引起足夠的重視。2．注意飲食衛(wèi)生、防止腸道內(nèi)進入寄生蟲如蛔蟲等.3．多進行體育鍛煉，尤其是進入40歲后的女性，在減少脂肪攝入的同時應促進脂肪的分解。4．有膽囊炎、糖尿病、腎炎、甲狀腺功能低下的患者要積極治療，防止誘發(fā)膽結(jié)石。5．按時進餐，避免膽汁在膽囊內(nèi)潴留時間過長。6．每年定期體檢，包括肝膽B(tài)超檢查。7．病人康復期飲食要做到“五要”“五忌”：五要：1．講究飲食衛(wèi)生，防止細菌、蟲卵從口入。2．多吃蔬菜與水果，如：菠菜、韭菜、芹菜、蘋果、香蕉等。3．盡量用植物油烹調(diào)，忌用動物油，以蒸、燴為主，避免炸、煎。4．適量進食瘦肉、魚、雞以及豆類制品。5．多吃一些促進膽汁分泌和松弛膽道括約肌及利膽食物如山楂、烏梅、玉米須（泡水）。五忌：1。1．忌吃高膽固醇食物如動物心、肝、腦、腸、蛋黃、松花蛋、魚子、巧克力等。2．忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、點心、油條等。3．忌暴飲暴食。4．忌辛辣刺激調(diào)味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。5．忌煙、酒、咖啡，避免其刺激膽道括約肌，使膽道括約肌痙攣，從而膽汁排出困難。

膽總管結(jié)石的人能吃什么食物\">4，膽囊炎膽結(jié)石膽總管結(jié)石的人能吃什么食物

患了膽結(jié)石等，除了藥物治療之外，在飲食方面也要科學安排，應做到“七要”與“五忌”。 七要：一要多吃含維生素A的食物，如綠色蔬菜、胡蘿卜、番茄、白菜等，平時應多吃些香蕉、蘋果等水果。二要用植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。三要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等、四要多吃些能促進膽汁分泌和松馳膽道后約肌、有利膽作用的食物如山楂、烏梅、玉米須（泡茶慢慢喝）。五要吃早餐，不可空腹的時間太長。六要經(jīng)常運動，防止便秘。七要減肥。 五忌：一忌膽固醇較高的食物，如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋、魚子及巧克力等。二忌高脂肪食物，如肥肉、豬油、油炸食品，油多的糕點也不宜多吃，因為過多的脂肪引起膽囊收縮，導致疼痛。三忌節(jié)假日或親友聚會時大吃大喝。因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌，而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發(fā)炎、局部絞痛等。四忌食辛辣刺激的調(diào)味品，如辣椒、胡椒等。五忌煙、酒、咖啡等，這些帶有刺激性的食品會使胃酸過多，膽囊劇烈收繳而導致膽道口括約肌痙攣、膽汁排出困難，易誘發(fā)膽絞痛 (1)急性發(fā)作膽絞痛時應予禁食，可由靜脈補充營養(yǎng)。 (2)慢性或急性發(fā)作緩解后，可食清淡流質(zhì)飲食或低脂、低膽固醇、高碳水化合物飲食。每 日脂肪攝入量應限制在45克以內(nèi)，主要限制動物性脂肪，可補充適量植物油(具有利膽作用) 。膽固醇應限制在每日300毫克以下。碳水化合物每日應保證300～30克。蛋白質(zhì)應適量，過 多可刺激膽汁分泌，過少不利于組織修復。 (3)提供豐富的維生素，尤其是維生素A、維生素C及B族維生素以及維生素E等。 (4)適量膳食纖維，可刺激腸蠕動，預防膽囊炎發(fā)作。 (5)大量進飲料有利膽汁稀釋，每日可飲入1500～2000毫升。 (6)少量多餐，可反復刺激膽囊收縮，促進膽汁排出，達到引流目的。 (7)忌用刺激性食物和酒類。 (8)合理烹調(diào)，宜采用煮、軟燒、鹵、蒸、余、燴、燉、燜等烹調(diào)方法，忌用熘、炸、煎等 。高溫油脂中，含有丙烯醛等裂解產(chǎn)物，可刺激膽道，引起膽道痙攣急性發(fā)作。 (9)食物溫度適當，過冷過熱食物，都不利于膽汁排出。 ●膽囊炎和膽石癥的食物選擇 (1)選擇魚、瘦肉、奶類、豆制品等含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且膽固醇含量相對不太高的食物，控制動 物肝、腎、腦或魚于等食品攝入。 (2)保證新鮮蔬菜、水果的供給。綠葉蔬菜，可提供必要的維生素和適量纖維素，更應保證 。酸奶、山植、糙米等食物也對病人有利。 (3)減少動物性脂肪攝入，如肥肉及動物油脂，適量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油 等植物油攝入比例。 (4)忌食辣椒、咖喱、芥菜等具有強烈刺激性的食物，忌酒及咖啡、濃茶。 ●膽囊炎和膽石癥一日食譜舉例 早餐：大米粥(大米50克)，花卷(面粉50克)，醬豆腐10克，醬甜瓜10克。 加餐：西紅柿汁(西紅柿100克、糖5克)，蛋糕25克。 午餐：大米軟飯(大米100克)，爆魚片(青魚100克、筍片20克)，炒苦瓜(苦瓜100克)。 加餐：藕粉50克，加糖5克。 晚餐：小米粥(小米50克)，發(fā)面餅(面粉50克)，肉未豆腐(瘦豬肉20克、豆腐100克)，拌黃 瓜絲(黃瓜100克、粉絲20克)。 全日烹調(diào)用油25克。 全日熱能8337千焦(1985千卡)左右。 ●膽囊炎和膽石癥食療方 (1)雞蛋黃瓜藤飲：黃瓜藤100克，新鮮雞蛋1個。將黃瓜藤洗凈后，用水煎至100毫升，再取 汁沖服雞蛋。每日1次，清熱利膽，但對虛寒者不適用。 (2)馬齒莧蘆根飲：馬齒莧10克，蘆根25克，用清水煮沸，或用開水沖泡，代茶飲，消炎利 尿效果較好。 (3)紫蘇菊花粥：紫蘇25克，菊花15克，粳米50克，先將粳米煮八成熟，再將紫蘇、菊花共 同放入煮沸即可食用，每日1次。消炎利膽。 (4)金桔山楂粥：金桔50克，山楂12克，粳米100克，先將粳米煮八成熟后，再放入金桔和山 楂，煮熟軟即可食用。每日1次，消炎化食。 (5)四味飲：絲瓜子、炒蘿卜子、荔枝核、橘子皮各10克水煎，取汁。每日1次，溫熱服。適 用于膽結(jié)石右脅持續(xù)脹痛、時寒時熱、有時腹脹而滿。 (6)玉米須燉蚌肉：玉米須50克，蚌肉200克。將玉米須和蚌肉同放砂鍋內(nèi)，加水適量，文火 煮至爛熟。隔日服1次。 (7)金錢銀花燉瘦肉：金錢草80克(鮮者200克)，金銀花60克(鮮品150克)，豬瘦肉600克，黃 酒20克。將金錢草與金銀花用紗布包好，同豬肉塊一同加水浸沒，武火燒開加黃酒，文火燉 2小時，取出藥包。飲湯食肉，每次1小碗，日服2次。過夜煮沸，3日內(nèi)服完。清熱解毒，消 石。適用于膽囊炎與膽管炎，預防膽結(jié)石。 (8)蚯蚓蔥白湯：蚯蚓15克，蔥白30克。將蚯蚓與蔥白同煎湯。每日2～3次。適用于膽囊炎 、右脅下疼痛 能吃的不少 不能吃的像雞蛋 肉類 多脂肪的東西 因為膽囊的功能已經(jīng)衰弱 無法消化脂肪 更多內(nèi)容請訪問：遠播網(wǎng) www.114study.com/?ybtg=zhuyanxia