十二指腸潰瘍的飲食\">1，十二指腸潰瘍的飲食

多吃軟食物、面食及好消化食品。

2，十二指腸潰瘍吃什么好

胃潰瘍病人要以少食多餐為主，多以面食，粥，含堿性多的食物防止產(chǎn)酸，飲食以清淡，少油膩，少刺激，低脂，低鹽，少食甚至不食涼的食品。胃病是三分治七分養(yǎng)，只要好好的呵護(hù)你的胃，即使不吃藥也會(huì)好起來(lái)，對(duì)了還要補(bǔ)充一句一定要讓自己有個(gè)好心情，少生氣，胃病就會(huì)遠(yuǎn)離你。

3，十二指腸潰瘍應(yīng)該吃什么

●勿暴飲暴食 注意飲食調(diào)理養(yǎng)護(hù)。有規(guī)律地定時(shí)定量進(jìn)食，以維持正常消化活動(dòng)的節(jié)律。細(xì)嚼慢咽，避免急食，增加唾液分泌，稀釋和中和胃酸，提高粘膜屏障作用。 ●少量多餐 一天三餐以上，比如六小餐，只要你覺(jué)得舒服就行。睡前忌進(jìn)食，飲食不宜過(guò)多過(guò)飽，以免胃竇部擴(kuò)張過(guò)度而增加胃酸的分泌。 ●注意營(yíng)養(yǎng)均衡 食物要選富有營(yíng)養(yǎng)、易消化的細(xì)軟食物為主，多吃含植物蛋白、維生素多的 食物。過(guò)度食用某種食物或飲料，可能使?jié)兏鼑?yán)重。你可以吃煮熟的粟子、白 米粥、羊奶、酸酪乳、白乳酪、開(kāi)菲乳。如果癥狀嚴(yán)重，吃一些軟性食物，例如 米湯、酪梨、香焦、馬鈴薯、南瓜類。將所有蔬菜攪碎，再烹調(diào)。偶爾，吃一些蒸熟的蔬菜，例如紅蘿卜及綠花椰菜。 ●增加纖維察的攝取 見(jiàn)前一節(jié)胃炎的食療。 ●嘗試嬰兒食品 若潰瘍出血，可吃嬰兒食物，并添加較溫和的纖維，例如guar樹(shù)膠及洋車前子。這些食物均易消化、有營(yíng)養(yǎng)．且無(wú)化學(xué)成分。 ●喝萊汁 新鮮的卷心萊汁富含促進(jìn)產(chǎn)生粘蛋白細(xì)胞生長(zhǎng)的谷氨酰胺，有益于保護(hù)胃粘膜。菜汁制成后立即喝下，勿貯存。潰瘍痛時(shí)可喝一大杯，以稀釋胃酸，并將它沖下胃及十二指腸。 ●避免刺激性食物 避免刺激性調(diào)味晶或辛辣飲料，假使大蒜或香檳使你的胃有如火燒，則應(yīng)禁吃這些食物。會(huì)刺激胃的食物，因人而異，但辛辣食物顯然對(duì)許多病人不利。 ●避免使用牛奶 長(zhǎng)期以來(lái)，牛奶一直被視為極佳的胃酸緩沖劑，可用來(lái)終解潰瘍。但現(xiàn)在牛奶的反效果已經(jīng)被證實(shí)。它雖可暫時(shí)緩沖胃酸，但稍后，牛奶里的鈣和蛋白質(zhì)會(huì)刺激更多的胃酸分泌，使胃更不舒服。杏仁奶是不錯(cuò)的代替品。 ●避免高脂肪食物 高脂肪食物、酒、糖類、巧克力會(huì)使括約肌放松，造成回流，所以如果你有胃灼熱的癥狀，就應(yīng)避免這些食物。此外，少吃不易消化或較粗糙的東西，柑橘類果汁、番茄制品、咖啡、酒類以及所有會(huì)直接刺激食道的食物最好避免食用。 ●細(xì)曰慢曰助消化 細(xì)嚼慢咽對(duì)消化有絕對(duì)的幫助，這不是說(shuō)你需要特別長(zhǎng)的時(shí)間吃飯，而是徹底咀嚼食物，用餐時(shí)避免有壓力，可以使你的消化作用有一個(gè)好的開(kāi)始。 ●勿服用鐵質(zhì)補(bǔ)充物 你若有胃潰瘍，服用鐵質(zhì)補(bǔ)充物可能引起嚴(yán)重的反胃。

4，十二指腸球部潰瘍吃什么食物好

　　胃潰瘍、十二指腸潰瘍的飲食保健　　一、改善飲食習(xí)慣，消除過(guò)度的精神緊張　　胃液分泌增多，粘膜變?nèi)?，造成胃或十二指腸的內(nèi)壁潰爛或受傷，就是胃或十二指腸潰瘍，原因是不規(guī)律的飲食習(xí)慣或過(guò)度緊張等。主要癥狀是上腹疼痛。此外，還會(huì)感到胸口悶燒、胃消化不良，若因潰瘍而出血時(shí)，大便會(huì)呈黑色，也有吐血或貧血現(xiàn)象?！　∈改c潰瘍最明顯的癥狀是空腹或夜間時(shí)腹痛，而胃潰瘍是在飯后2-3小時(shí)內(nèi)，心窩處會(huì)疼痛。同時(shí)，胃會(huì)有勒緊的不適感及胸口悶燒等。潰瘍惡化出血時(shí)，大便會(huì)呈黑色。胃出血時(shí)也會(huì)吐血，此時(shí)的血如同咖啡渣滓的顏色。出血量多時(shí)，會(huì)導(dǎo)致貧血?！　∪粲杏蓾冝D(zhuǎn)成出血性的征兆時(shí)，要馬上接受醫(yī)生診斷治療，胃潰瘍或十二指腸潰瘍穿孔（胃或十二指腸的壁上開(kāi)孔）致內(nèi)容物溢出可演變成為膜炎。腹部會(huì)突然劇烈疼痛，肚子變硬。此外，若有惡心、嘔吐或心窩四周有脹滿及消化不良的感覺(jué)時(shí)，可能是胃和十二指腸之間的幽門潰瘍，也可能是幽門狹窄致食物無(wú)法通過(guò)?！　兇蠖嗖粫?huì)演變成癌癥，不過(guò)，兩者初期的癥狀都很類似。因此須接受精密的檢查和診斷。治療時(shí)，大都不須開(kāi)刀，而是制酸劑的藥物治療。不過(guò)，停止服藥后很容易復(fù)發(fā)，所以必須長(zhǎng)期服藥?！　∪粘５娘嬍骋惨⒁猓砸紫氖澄餅橹?，避免刺激性物質(zhì)，吃七分飽，維持規(guī)律、正常的飲食習(xí)慣。潰瘍雖然容易治療，但是出容易復(fù)發(fā)。除飲食要注意外，煙、酒，都要限制，保持充足的睡眠、適度的運(yùn)動(dòng)及消除過(guò)度的緊張，是基本有效的方法?！　《⒑S富的維生素C，可強(qiáng)化胃壁的馬鈴薯　　馬鈴薯含豐富的維生素C、鉀、鈣均衡的礦物質(zhì)，而且有淀粉，即使加熱，維生素C也不易被破壞，方便攝取?！　∪⒛瞎嫌兄诮∥刚c　　南瓜有豐富的維生素C及胡蘿卜素（即維生素A），其果實(shí)、花、種子、葉子都有藥效，淀粉多，煮食后仍含豐富的維生素C。要想充分發(fā)揮藥效，用蒸的方法較理想。胃隱隱抽痛進(jìn)，可煮南瓜濃湯，有助消化。南瓜花可煮湯，有降熱、止下痢的效果?！　∷?、可促使胃壁粘膜再生的高麗菜　　高麗菜含維生素C及K，可促使胃或十二指腸的粘膜再生，治療潰瘍。生吃或加熱都很可口，平時(shí)常食用，可調(diào)整體質(zhì)。不過(guò)，煮、炒會(huì)破壞維生素C，所以要治療潰瘍，還是以生吃或稍為加熱再吃較好。將高麗菜放進(jìn)果汁機(jī)攪拌成汁，再稍微加熱，在飯前飲用，大約持續(xù)喝10天，效果就會(huì)顯現(xiàn)?！　∥?、可強(qiáng)健疲弱胃腸的無(wú)花果　　無(wú)花果可治潰瘍及強(qiáng)健疲弱的腸胃。將干燥的無(wú)花果切碎，煮成半干，加入少許蜂蜜和水，即可飲用。保存無(wú)花果，可先使其干燥，放在火上煮再磨成粉，使用時(shí)，加開(kāi)水或水泡即可?！　×?、可健胃的蒲公英及龍膽草　　早春盛開(kāi)的蒲公英有健胃的功用，可當(dāng)藥用或食用。最簡(jiǎn)單的使用方法是洗凈其葉子，含在口中，慢慢咬碎；葉和花也可當(dāng)配菜或做沙拉吃。龍膽草的根有藥效，但很苦，比熊膽更苦，所以中藥名為龍膽。 胃酸過(guò)多和過(guò)少時(shí)，　　首要改善飲食 胃酸過(guò)多與過(guò)少，癥狀類似。胃酸過(guò)多或過(guò)酸癥指的是胃液分泌過(guò)多，胃液中的胃酸濃度偏高的狀況，可能因情緒、神經(jīng)緊張引起，或患有消化性的潰瘍、膽囊炎的疾病?！　∠喾吹?，胃液中胃酸濃度低，即為胃酸過(guò)少，可能是惡性貧血、熱帶性脂肪下痢、慢性胃炎引起。當(dāng)有這兩種情況時(shí)都要接受胃液檢查。胃酸過(guò)多和過(guò)少的癥狀類似，主要的癥狀是胃消化不良、打嗝及胸口燒痛等。若是胃酸過(guò)多，打嗝時(shí)也會(huì)出現(xiàn)酸的胃液；若是低酸癥，因胃酸不足，會(huì)產(chǎn)生消化不良及下痢?！　∈澄飳?duì)胃酸的影響　　蛋白質(zhì)：能短暫中和游離酸，但半小時(shí)后，卻比糖類、脂肪更易刺激胃酸分泌?！　≈荆阂种莆杆岱置冢?dāng)進(jìn)入十二指腸，分泌腸抑胃激素，而減少胃酸分泌及延緩胃排空。 肉汁、丹寧酸、咖啡因、酒精等化學(xué)性刺激，會(huì)使胃酸分泌。　　藥物：如組織胺會(huì)刺激胃酸分泌。 情緒：如快樂(lè)或可口食物皆會(huì)刺激胃酸分泌?！　∑?、胃酸過(guò)多要多攝取蛋白質(zhì)，節(jié)制刺激性食品　　胃酸過(guò)多的人在日常生活中要注意抑制胃酸分泌，避免暴飲暴食和刺激性食品。除禁煙、禁酒或節(jié)酒外，消除過(guò)度緊張也很重要。遵照醫(yī)生指示，服用控制胃酸分泌的制酸劑?！　≡谑澄锓矫妫蛭敢悍置谶^(guò)剩，為保護(hù)胃壁，要多攝取蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)豐富又不刺激胃的食品有豆腐、白肉魚及牛奶等。豆類中也含有許多上等的蛋白質(zhì)，但豆類不易消化，必須煮軟后再食用。豌豆煮清淡、松軟些，也可健胃整腸。要使胃的粘膜強(qiáng)健，維生素也是不可缺少的，要多多吃水果及蔬菜等豐富含維生素的食品。使用油煮食時(shí)，若能善用橄欖油或胡麻油，也能抑止胃酸分泌；不過(guò)，不可過(guò)量。應(yīng)該節(jié)制的則有蝦子、貝類等不易消化的魚貝類、多脂肪的肉類、筍子、地瓜等纖維多的蔬菜及過(guò)酸過(guò)甜的食品。蔬菜類要盡量煮軟，再食用?！　】Х?、紅茶及香辣調(diào)味料會(huì)強(qiáng)烈刺激胃，平時(shí)就要節(jié)制食用或調(diào)淡些食用。不過(guò)，病情嚴(yán)重時(shí)，絕對(duì)禁止。民間療法中有使用蛋殼的，先將其洗凈，磨成粉末，每次2-3克加白開(kāi)水飲用。