2型糖尿病患者可以吃米飯,但是不建議多吃。因?yàn)槊罪垖儆谔妓衔?,吃多了?huì)導(dǎo)致血糖水平升高,從而會(huì)加重胰島素抵抗,以及導(dǎo)致肥胖、超重,還有可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高,誘發(fā)各種并發(fā)癥。2型糖尿病患者在飲食方面建議吃一些粗糧,配合適量的蛋白質(zhì),以及富含膳食纖維的蔬菜,少吃精米白面,也要少吃油炸食品,盡量避免喝粥、喝湯。
1、粗糧:如燕麥、藜麥、蕎麥、玉米,以及高粱、紅薯等,這些食物中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)2型糖尿病患者有一定的好處,可以適量吃;
2、蛋白質(zhì):2型糖尿病患者可以吃一些豆制品,如豆?jié){、豆腐等,可以補(bǔ)充蛋白質(zhì),但是不建議吃白米、白面等精細(xì)加工的糧食,可以吃一些粗糧,如紅薯、土豆、玉米面、蕎麥面等;
3、富含膳食纖維的蔬菜:2型糖尿病患者可以適量吃一些富含膳食纖維的蔬菜,如韭菜、芹菜、油菜、蒜苗、西蘭花等,這些蔬菜含有豐富的維生素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且升糖指數(shù)比較低,對(duì)于2型糖尿病患者比較友好;
4、其他:2型糖尿病患者也可以吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白的肉類,如牛肉、羊肉等,來(lái)補(bǔ)充身體需要的蛋白質(zhì)。
建議2型糖尿病患者在醫(yī)生的指導(dǎo)下,合理搭配飲食營(yíng)養(yǎng),以免導(dǎo)致病情加重。日常生活中需要戒煙戒酒,加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)鍛煉,注意休息,不要熬夜。如果確診為2型糖尿病,需要積極進(jìn)行治療,將血糖控制在正常水平。
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