一般健康人群,每天食用無(wú)花果干的量建議控制在5到6個(gè)左右。糖尿病患者等,控制在1到2個(gè)為宜。
無(wú)花果干富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如檸檬酸、蘋果酸、草酸等,具有抗炎消腫、利咽消腫的作用。同時(shí),還含有脂肪酸、水解酶等物質(zhì),有助于降血壓、降血脂。此外,無(wú)花果干中的檸檬酸、脂肪酸和蛋白酶等成分還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、潤(rùn)腸通便。但無(wú)花果干也屬于高糖食物,含有葡萄糖、果糖以及淀粉等物質(zhì)。如果過(guò)量食用,會(huì)導(dǎo)致糖分在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪堆積,從而增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于需要控制血糖的人群來(lái)說(shuō),過(guò)多攝入無(wú)花果干還可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)。
對(duì)于一般健康人群,每天食用無(wú)花果干的量建議控制在5到6個(gè)左右。這個(gè)量既能滿足身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求,又不會(huì)因?yàn)檫^(guò)量攝入而導(dǎo)致不適。對(duì)于身體虛弱、肥胖或需要控制血糖的人群,如糖尿病患者等,建議每天食用無(wú)花果干的量應(yīng)適當(dāng)減少,控制在1到2個(gè)為宜。這是因?yàn)闊o(wú)花果干中含有較高的糖分,過(guò)量食用可能會(huì)對(duì)身體造成不利影響。
無(wú)花果干性寒,身體虛弱的人群不宜多食,以免導(dǎo)致口腔黏膜以及消化道黏膜出現(xiàn)損傷。