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1、福牌阿膠糕怎么樣福牌阿膠糕很不錯。福牌阿膠是福膠集團的品牌，來自“中國阿膠之鄉(xiāng)”——東阿鎮(zhèn)。現(xiàn)福膠集團已經(jīng)成為阿膠業(yè)界的中華老字號企業(yè)，其傳統(tǒng)熬膠技藝也已被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。福牌阿膠的生產(chǎn)，繼承總結(jié)了東阿鎮(zhèn)2500多年的阿膠制作技藝精華，在傳統(tǒng)熬膠工藝的基礎(chǔ)上，形成了獨具特色的與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合的生產(chǎn)流水線和質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)，被認(rèn)定為山東省高新技術(shù)企業(yè)。多年來，福膠集團一直是阿膠工藝、阿膠質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的主導(dǎo)者，參與各部藥典標(biāo)準(zhǔn)的制定，為建立統(tǒng)一的阿膠質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)做出了突出貢獻
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3、阿膠糕一定要用冰糖嗎阿膠糕不放冰糖怎么樣大多數(shù)情況下，阿膠糕的制作方法有很多，很多人都會放冰糖進行調(diào)味，不放冰糖也是可以的。那么阿膠糕不放冰糖怎么做呢？下面讓我們具體來看看吧！阿膠糕不放冰糖可以嗎阿膠糕不放冰糖可以，糖的主要作用就是調(diào)味的，而放的糖一般是冰糖。冰糖的用處有兩點，第一：冰糖有潤肺的作用，第二：由于阿膠要有黃酒做藥引，火氣較大，加入冰糖則可中和黃酒的火氣。阿膠當(dāng)然也可以不放糖，不喜歡吃甜的人可以嘗試放一點鹽，但是不要多，無糖阿膠糕的做法用料：阿膠125克、核桃125克、黃酒500克（兩瓶兒）、紅棗無核125克、黑芝麻125克、枸杞125克步驟：1、首先，125克的阿膠塊塊用兩瓶黃酒泡上，保鮮膜覆。
