藍莓花青素,為紅褐至黑褐色粉末、塊狀或液體,略有特殊風味,具有延緩衰老、緩解心臟疾病、保護眼睛的功效和作用。
1、延緩衰老:藍莓花青素具有很強的抗氧化能力,能對抗衰老基因,從而達到延緩衰老的功效和作用。
2、緩解心臟疾?。核{莓花青素中含有可幫助血管擴張成分,進而達到降低心臟疾病發(fā)生的風險,起到緩解心臟疾病的作用。
3、保護眼睛:藍莓花青素能促進視網膜視紅素的再合成,對眼睛有良好的保健作用,減輕眼部疲勞及提高夜間視力,起到保護眼睛的作用。
適宜人群:一般人群均適宜
不宜同食名稱:牛奶、高鈣食物
不宜同食原因解釋:1、藍莓花青素一般存在于藍莓中,內含豐富維生素;牛奶中含有豐富的蛋白質、蛋白質和維生素C。藍莓花青素可能會與牛奶的這些成分發(fā)生反應,出現(xiàn)凝固,影響消化,導致腹痛、腹瀉等癥狀。2、藍莓花青素與高鈣食物同食,會影響鈣的吸收,應避免同食,可間隔2小時后食用。
食用方法的名稱1:直接食用
具體食用方法內容1:取藍莓適量,洗凈后即可食用。