2.從配方來(lái)說(shuō):阿膠蛋糕的基本配方是:阿膠，芝麻，核桃，冰糖，黃酒,4.外觀不同:阿膠餅和固元糊是兩種不同的加工方式,3.做法不同:阿膠蛋糕的做法是在鍋里煮；固元漿糊用水蒸,Hello，pure阿膠block存放時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)，可以存放5年不變質(zhì),固元膏體呈糊狀，阿膠蛋糕呈塊狀,水煮的阿膠固元藥膏保質(zhì)期1年。
1、 阿膠糕和 阿膠 固元糕有什么區(qū)別1，保質(zhì)期方面:阿膠蛋糕:直接用鐵鍋煮，水少，保質(zhì)期比較長(zhǎng)，特別是加了真空包裝袋后，一般是半年到一年。固元糊:放在鍋上，從水里蒸出來(lái)，滿滿的水，軟軟的，保質(zhì)期只有一到兩周，需要放冰箱保鮮。2.從配方來(lái)說(shuō):阿膠蛋糕的基本配方是:阿膠，芝麻，核桃，冰糖，黃酒。為了美觀，芝麻和核桃一般不磨成粉。同樣的，為了口感，冰糖的比例也會(huì)多一點(diǎn)，直接下鍋煮。固元膏體配方為:黑芝麻、冰糖、核桃仁、枸杞子、無(wú)核紅棗、黃酒，阿膠。為了療效和便于消化，所有食材都是磨成粉或者用刀剁碎，然后加熱“水煮”。完全按照古配比制作，保健效果明顯。3.做法不同:阿膠蛋糕的做法是在鍋里煮；固元漿糊用水蒸。4.外觀不同:阿膠餅和固元糊是兩種不同的加工方式。所以阿膠餅做成一塊塊的麻糖，吃起來(lái)方便，固元糊做成糊狀，需要放在瓶子里，用魚鉤挖。固元膏體呈糊狀，阿膠蛋糕呈塊狀。
2、怎樣做 阿膠 固元糕阿膠250g、黃酒500ml、黑芝麻250g、核桃250g、紅棗150g、冰糖200g。可以根據(jù)喜好加入適量的枸杞和桂圓。做法:阿膠、冰糖、黑芝麻(炒干)、紅棗(去核)等原料分別粉碎。將加工好的原料和黃酒倒入盆中，攪拌均勻，放入帶蓋的壇子中，蓋上蓋子(蒸汽和水不能進(jìn)去)。將壇子放入蒸籠，隔絕蒸籠的水分，大火蒸15分鐘，再小火蒸1.5小時(shí)左右，蒸透。冷卻后就可以吃了。每天一到兩次，每次兩勺。
3、 阿膠 固元糕表面發(fā)霉了能吃嗎Hello，pure 阿膠 block存放時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)，可以存放5年不變質(zhì)。水煮的阿膠 固元藥膏保質(zhì)期1年，在此期間，如果表層有毛發(fā)，可以刮掉再煮。冷卻后放入冰箱密封保存，拿的時(shí)候注意勺子上不能有水。
