豬尾巴的功效作用包括美容營(yíng)養(yǎng)顏、提供能量、補(bǔ)充血紅素鐵、補(bǔ)氣、改善骨骼、改善發(fā)育等。每個(gè)人的身體情況不同，建議食用時(shí)注意攝入量，避免攝入過(guò)多，增加消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)。
1、美容養(yǎng)顏：豬尾巴中含有豐富的膠原蛋白，是皮膚彈性的重要原料。適量食用豬尾巴可以幫助皮膚保持細(xì)膩、紅潤(rùn)、白皙和富有彈性，具有美容養(yǎng)顏的功效。
2、提供能量：豬尾巴中含有一定量的脂肪，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看，脂肪是高熱量的營(yíng)養(yǎng)素，每克脂肪能產(chǎn)生9千卡的熱量。因此，豬尾巴可以為人體提供能量，幫助緩解疲勞和恢復(fù)體力。
3、補(bǔ)充血紅素鐵：豬尾巴中含有豐富的鐵元素，而且是容易被人體吸收的血紅素鐵。對(duì)于缺鐵性貧血的人來(lái)說(shuō)，食用豬尾巴可以幫助補(bǔ)充鐵質(zhì)，預(yù)防和緩解貧血癥狀。
4、補(bǔ)氣：從中醫(yī)的角度來(lái)看，豬尾巴具有補(bǔ)氣的作用。對(duì)于氣虛導(dǎo)致的精神不振、容易疲勞等癥狀，食用豬尾巴可以通過(guò)補(bǔ)氣來(lái)提振精神和增補(bǔ)體力。
5、強(qiáng)健骨骼：豬尾巴中含有大量的鈣和鐵等礦物質(zhì)，這些礦物質(zhì)對(duì)于骨骼健康非常重要。適量食用豬尾巴可以為人體補(bǔ)充鈣質(zhì)和鐵質(zhì)，有助于強(qiáng)健骨骼，預(yù)防骨質(zhì)疏松等疾病。
6、改善發(fā)育：豬尾巴中的蛋白質(zhì)和膠原蛋白等成分對(duì)于促進(jìn)骨骼發(fā)育有積極作用。青少年男女在發(fā)育過(guò)程中可以適量食用豬尾巴，有助于促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)和發(fā)育。
雖然豬尾巴具有多種功效作用，但過(guò)量食用也可能導(dǎo)致脂肪攝入過(guò)多，不利于健康。建議食用豬尾巴時(shí)需要注意適量，并結(jié)合個(gè)人實(shí)際情況進(jìn)行選擇。
